炖泥鳅怎么做好吃，炖泥鳅家常做法

Question

如题所述

Answer 1

炖泥鳅

主料

泥鳅鱼一盘

辅料

东北大酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、水适量、油适量

步骤

1.原料图

2.辅料图

3.油热倒入葱花，姜片炒香

4.加入东北大酱适量

5.倒入泥鳅翻炒

6.加入加入酱油，干辣椒段翻炒，再加适量水煮沸

7.大火烧开转小火慢炖，加入盐，汤汁浓稠后加蒜末出锅。

8.装盘。