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油炸糯米肉圆子详细配方
怎么做
油炸糯米圆子
答:
1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒
。2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示:糯米饭要煮得稍软。第二种、此做法也简单,可以一试。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的...
怎么
炸糯米圆子
?
答:
1、将糯米洗净入笼蒸熟,猪肉剁末,配料切粒备用
;2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀,调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子,放入六热的油锅炸至外硬,浮起油面,捞出备用;3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘.厨师贴士 1、糯米...
米花
肉圆子油炸
做法?
答:
油炸
米花
肉圆子
的做法
详细
步骤: 材料:五花肉馅400克、
糯米
100克、鸡蛋1个、盐5克、料酒1勺、生抽1勺、葱姜末20克、面粉100克、淀粉50克、泡打粉4克、五香粉1克。 做法: 1、盆中加入五花肉馅、糯米、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱姜末,顺时针搅拌均匀。 2、再加入面粉、淀粉、泡打粉、五香粉,继续搅拌均匀。 3、...
油炸糯米圆子
怎么做
糯米肉圆子
怎么做
答:
香炸糯米肉圆的做法材料集合图:
1.将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好,而且能保持米粒完整 2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓圆子时先把手内蘸上水淀粉
,这样就不会粘手 3.搓成乒乓球大小的圆子 4.锅内油热至7成时(先用干筷子在热油中试一下,如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适)...
油炸糯米肉丸子
的做法最正宗的做法
答:
香
炸糯米肉丸子
的做法 1.二八肥的前腿肉剁碎,不能太碎哦,吃起来会没有肉感 请点击输入图片描述 2.糯米煮成偏硬的饭 请点击输入图片描述 3.趁热拌入肉末 请点击输入图片描述 4.加入姜末,葱花,生抽 请点击输入图片描述 5.加入适量料酒 请点击输入图片描述 6.加入适量盐 请点击输入图片描述 7....
炸糯米圆子
的做法
答:
2. 取大锅将煮熟的
糯米
、
猪肉
末(自己剁的肉更好吃),香菇丁拌均匀,调入盐、姜末、葱末、老抽,胡椒粉,鸡精顺着同一方向搅打,使各种材料充分融合且糯米更有黏性 3. 将成品2搓成大小一致的
圆子
,在面粉里裹一下,放入六热的油锅
炸
至外硬,色金黄,浮起油面即可盛出。4. 多余的圆子放凉透后...
油炸糯米肉圆子详细配方
答:
油炸糯米肉圆子
的
详细配方
油炸糯米肉圆子是一道美味可口的传统小吃。其外酥内软,肉馅鲜嫩多汁,糯米的香甜与肉的鲜美完美结合,深受人们喜爱。以下是制作油炸糯米肉圆子的详细配方:主要材料:糯米:500克,需提前浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀。猪肉馅:500克,选择肥瘦相间的猪肉,绞成肉馅。鸡蛋:1...
糯米肉圆子
最正宗的做法
答:
糯米肉圆子
1 糯米泡四个小时蒸熟,猪肉剁成猪肉糜 2 胡萝卜,香菇切成丁 3 葱姜切末泡成葱姜水备用 4 把胡萝卜,香菇,葱姜水倒入猪肉糜,以及少量葱姜,生抽,胡椒粉,白糖,料酒,盐一起拌匀。5 再加一个鸡蛋,适量淀粉搅拌。6 倒入糯米一起拌匀,将馅料做成鸡蛋大小的丸子。7 锅里倒油加热...
油炸猪肉
丸子的做法及
配方
答:
油炸猪肉
丸子好吃不腻,
详细
的步骤有哪些?做油炸猪肉丸子加糯米口感Q弹,加一点马蹄,吃起来更甜一点。今天就把这道好吃又好做的
油炸糯米肉丸子
的做法分享给大家,所需的食材有:生糯米 350克,猪肉 250克,马蹄 120克,葱花 40克,生姜 20克,鸡蛋 1个,生抽 5克,盐 2克,胡椒粉 2克,裹
肉丸
...
油炸糯米圆子
的家常做法大全
答:
炸糯米肉圆子
用料 :糯米 500克 猪肉 500克 葱 200克 鸡蛋 6-7个 姜末 适量 料酒 适量 盐 适量 炸糯米肉圆子的做法 猪肉在菜市场/超市打成肉馅,用的是全瘦肉,也可以根据喜好肥瘦均匀(无图)糯米煮饭,盐直接放在煮饭的水里,比较好控制咸淡(无图)...
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