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有什么可以裹鸡蛋液炸着吃的
自制香炸带鱼
答:
香炸带鱼
食材: 带鱼,淀粉,鸡蛋2个,料酒,洋葱,花椒粒,八角,盐,蒜片,姜片。 做法: 1、带鱼清洗干净,内脏一定清洗干净,蒜和洋葱,姜切好备用。 2、先腌制,带鱼里加入一勺料酒去腥,蒜片,姜片,洋葱丝,花椒,八角,盐少许腌制一晚。 3、腌制好的带鱼先在鸡蛋液里裹一下,再在淀粉里裹一下,不要裹太多淀粉,厚...
玉米粒鸡蛋淀粉油炸
做法
答:
辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个 制作方法 1.甜玉米洗净控干水;煮熟 2.让浆粉
裹
匀每个玉米 3.加进一些
鸡蛋液
拌匀 4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液 5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀 6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,
吃的
时候在上面撒些调味料 小...
蛋液炸
豆腐怎么做又好吃又简单!
答:
步骤 1 1 碗中打入两个
鸡蛋
,搅散备用 2 把豆腐放在手里直接改成0.5厘米厚度,长宽约2厘米豆腐块,薄点好入味,但是也不能太薄,容易碎 3 切好的豆腐块放在碗里,
裹
上
蛋液
,浸润几分钟,使豆腐块充分与蛋液融合 4 热锅,倒油,油热拧小火,用筷子夹豆腐块放入锅中,再改成中火,注意用筷...
香辣孜然烤鸡排做法
答:
3、食光机空气
炸
功能选择温度200度,预热10分钟,烤盘铺上锡纸薄薄的刷一层油防粘。鸡胸肉
裹
上一层干淀粉,一层
鸡蛋液
,一层面包糠,铺在烤盘上,放入烤箱200度烤40分钟。 4、取出撒上辣椒粉,椒盐粉,
吃的
时候切成块即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
面包糠炸香蕉
怎么做
答:
步骤1 准备好香蕉、
鸡蛋
、生粉、面包糠。步骤2 只留蛋清,配图是
蛋液
,但是不加蛋黄、不加水,炸出来更酥脆 步骤3 香蕉切段,去掉坏掉的部分。步骤4 香蕉段在蛋清里多滚几次 步骤5 再
裹
上淀粉 步骤6 裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚 步骤7 在面包糠里翻滚 步骤8 油锅加热,如果锅里有水会炸...
炸
馒头片4种做法,直接炸、沾水炸、
裹蛋液
、上浆炸,哪种好吃?
答:
将鸡蛋磕入碗中打碎,然后将切好的馒头片放入碗中,将
鸡蛋液
均匀地
裹
在它的表面,然后放入热油中炸制即可。这种做法有很多优点,首先不易炸糊,不费油,而且带有天然的蛋香味,并且还有营养,很多人就说,“不裹蛋液的馒头片,是没有灵魂的馒头片”。但是它也有少许缺点,那就是口感不够好,说是...
早餐就
吃炸
馒头片,为
什么
馒头片要裹一层
鸡蛋液
?
答:
不仅没有直接炸的油,而且外酥里嫩。下面我们来说说做法吧~首先将馒头切片 炸馒头片我最喜欢是
裹蛋液炸着吃
,方法如下:1.把鸡蛋打到碗里并搅散备用;2.接着把馒头切成片,每一片放入
鸡蛋液
中沾满;3.最后放入油锅里,小火煎至两面金黄即可,鸡蛋液馒头片较揉软,超好吃!
你知道
炸
虾仁怎样炸,外皮酥软里层Q弹吗?
答:
里边还不熟。但如果要用一个
鸡蛋
,淀粉糊会特别少,上浆也非常容易不均匀。炸大约40秒上下就差不多了,炸过虾仁的油还非常干净,过虑一下再烧菜彻底没什么问题。炸好的虾仁,颜色非常漂亮,能够在厨房用纸上过滤一下油。不久起锅的虾仁还比较脆,晾三几分钟后外皮就软嫩爽口,吃起来口味最好。
炸
馒头片的时候,为
什么
要蘸着
鸡蛋液
再炸?
答:
这种做法相对有营养,毕竟有鸡蛋我是很喜欢吃,应该大部分人都喜欢吃这种做法的,有的人也会说不
裹鸡蛋液的
馒头片是没有灵魂的馒头片。而且这种
吃着
外酥里嫩。裹蛋液:有天然的蛋香味,营养丰富,口感软糯不酥脆;裹蛋液
的炸
法吸油少,口感又好,还有浓浓的蛋香味,并且还有营养。要想炸出外酥里能...
如何用面包糠做出好
吃的
炸鸡腿?
答:
第一步:先把鸡肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍 第二步:鸡腿放上
炸
鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒, 一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜,放入保鲜层冷藏一夜或六个小时 第三步:准备两个碗,一个放面包糠,另外一个放
鸡蛋液
,拿出鸡腿先
裹
上鸡蛋液,先裹上面包糠 再...
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