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怎么用烤箱做烤鹅
正宗
烤鹅
的技术配方
如何
一步步
做出
好味道
答:
取出晾凉,刷上黑胡椒酱腌制20分钟以上,放入烤盘包上锡纸
6.烤箱上火220度,下火210度预热5分钟,中层烤30分钟,10分钟后打开锡纸 7.出炉
。烤鹅成品图 烹饪技巧 1、煮的时间长短视鹅的大小而定,大约一小时左右。2、调料及烧烤酱随自己喜欢的口味添加。
家庭
烤鹅怎么做
家庭烤鹅的做法
答:
11、烤箱预热190度,把鹅连同烤盘一起放入烤箱,烤盘放下层,鹅放中层,开启热风循环上下烘烤
。12、烤20分钟后,将鹅取出,用锡纸包住脚部和翅膀部分。再次送入烤箱烤25分钟。最后出炉即可砍件切块食用。
烤箱烤鹅肉要多久
如何用烤箱烤鹅肉
答:
1、烤箱烤鹅肉大约要60分钟。
2、方法:先把鹅肉腌制2个小时左右;将鹅晾干,表层均匀涂上蜂蜜。烤箱预热,放入鹅烤,200°上下火烤
,鹅放中下层位置。没20分钟将鹅取出再刷一遍蜂蜜,再烤。前后烤60分钟即可。
家常
烤鹅
的做法?
答:
1.准备鹅半只,这种
做烤鹅
的最好选择嫩一点的鹅 ,比较容易烤熟。2.先用少许盐
在
鹅身上薄薄抹一遍,再加人蒜沫、姜沫、白糖、料酒、生抽、老抽抹匀,放入冰箱冷藏12小时左右。3.把
烤箱
200度预热10分钟,烤盘放烤箱底层,铺上锡纸,不然油滴下来会弄脏烤盘,再把烤网放中层,放上腌好的鹅,200...
家庭自制
烤鹅
腌制方法
答:
1准备鹅半只,这种
做烤鹅
的最好选择嫩一点的鹅 ,比较容易烤熟2先用少许盐
在
鹅身上薄薄抹一遍,再加人蒜沫姜沫白糖料酒生抽老抽抹匀,放入冰箱冷藏12小时左右3把
烤箱
200度预热10分钟,烤盘放烤箱底;6将晾干的鹅挂入烤炉中,用果木木炭烧中火慢烤,烤至鹅肉熟透时,改用大火将鹅的表皮烤至酥脆...
烤鹅
是哪个地方的特产?
答:
2. 用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤油爆调匀,制成味汁;另将蜂蜜、白醋、枧水调匀,制成脆皮水。3. 将
鹅
体内外擦匀味汁,晾干后放入脆皮水中浸泡半小时左右,捞出晾干。4.
烤箱
预热至200℃,将鹅放入烤箱中,烤制30分钟左右即可。
烤鹅
的配方
答:
步骤:1、葱姜蒜去皮洗净切条 2、加入各种调味料拌匀 3、大鹅去头去脚去掉屁股,用汤汁给大鹅全身按摩。4、然后将调料倒入食品袋,装入大鹅冷藏,每两小时拿出来翻身按摩一次。5、
烤箱
上下火200度预热,腌制好的
鹅
放在烤盘上,烘烤约120分钟,每20分钟翻动一次,最后20分钟刷上蜂蜜,烘烤上色。6、出炉...
烤箱烤鹅的做法和配方
烤箱烤鹅怎么做
答:
葱姜圆葱和水果塞入
鹅
肚子。4、将鹅肚子缝合,翅膀、小腿肉质少的地方用锡纸包上,用保鲜袋密封,放在冰箱里腌制一夜;上
烤箱
,上下火175度烤2个小时,每半小时翻个身,1小时30分的时候给鹅全身涂满蜂蜜。(缝合的时候就知道为啥不要切屁股了)建议烤架、烤盘结合
使用
。烤盘铺上锡纸便于清理。
烤鹅制作
方法
答:
1、选料:选鲜
鹅
(整只)500克。配料:葱、姜、蒜、调味包。2、首先将葱姜蒜去皮洗净切条。3、然后将整鹅洗净去头,屁股,翅膀,可以做别的菜肴。之后把鹅全身按摩一下,疏松一下肉质。4、接着将调味包调料倒入食品袋,装入整鹅冷藏,每过两个小时翻身按摩一次,以往六个小时。5、随后放进
烤箱
...
生活常识:
如何
正确烤
烤鹅
?
答:
接下来,是烤制
鹅
的关键步骤。预热
烤箱
至210°C(425°F)。将鹅放在烤盘上,将烤盘放入烤箱中,并将鹅翻身烤制30分钟。然后,将烤箱温度调至180°C(350°F),并继续烤制1小时,或者直到鹅的皮变得金黄酥脆。
在
烤制过程中,记得定时翻转鹅肉,以确保鹅均匀受热,并且皮肤烤制得更加均匀。你可以用...
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