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怎么样让豆腐臭的更快
怎么使臭豆腐更臭
?
答:
8. 炸制前可以在豆腐表面涂抹秘制臭豆腐汁提味
。9.
使用动物油提鲜
,而非植物油炸制,以加强臭味。10.
加强配菜的酸辣味
可以突出臭豆腐的臭味。多次试验比较,找到最佳的发酵时间、温度和配方,就可以做出味道足够浓烈的臭豆腐。
如何让豆腐快速
变
臭豆腐
答:
一、豆腐切成小块,放白布中间。二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好
。四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。五、准备纸箱子一个,里面铺上...
臭豆腐
不够臭加什么才会
更臭
?
答:
1. 加入发酵菌:臭豆腐是通过发酵产生的味道
,因此加入不同的发酵菌可能会产生不同的味道。你可以尝试添加一些发酵菌,如泡打粉或酵母,这些都可以增强臭豆腐的臭味。2.
放置时间更久
:发酵时间越长,臭豆腐的味道就越浓烈。如果你的臭豆腐在发酵过程中需要更多的时间,可以将其发酵时间延长一段时间,增...
臭豆腐
是
怎么快速
变
臭的
?
答:
回答:
豆腐
一板一板地上架,木质架子可以放十几层豆腐,中间可通风,抹上盐,点上霉菌(菌种溶化在水中,用手指蘸了弹在豆腐上),在无阳光直晒的通风房间里放两至三天,夏天屋中气温可在32度上下,豆腐会长出一寸长的白毛,即霉菌。
烧烤用的小
豆腐怎么
最快变臭
答:
拿一块已经放
臭的豆腐
放在一起,然后撒少许盐,放通风处,温度不要太低,也不要晒到。
做
臭豆腐的
时候!
豆腐怎么样
才能变臭?
答:
把
豆腐
切成方块放在盘子内 用方便带套起来 储存几天后开始长毛 把毛去掉后加盐 然后再在油锅里面炸一下就可以用了
什么可以
让豆腐
变的臭呀
答:
物质的变化不仅仅局限在本体上,可以经过化学反应,产生变化..方法为食用你想
使
之变
臭的豆腐
,吃掉.1-2天后就会由肠道排出体外,然后采纳起来到豆腐店制成常规豆腐块状...我想臭味还蛮臭滴吧
如何让豆腐快速
变
臭豆腐
答:
一般做
臭豆腐的
都会有一锅乳,把做好的豆腐干放在里面(一般是一宿),第二天就臭了,一般你时间放的越久,就会越入味。
怎样让豆腐更臭
答:
放下水道里面泡着
豆腐怎么
最快变臭
答:
第一、选材 选择一个比较硬的
豆腐
,量的多少可以是根据你自己的量。然后是酱油、盐、葱酱、孜然粉、五香粉、植物油、辣椒(喜欢吃的就准备点)、白糖、味精。第二、准备期 将选好的豆腐切成块状的,然后在蒸笼里面蒸上15分钟左右。你可以找一个小盆,能免能放下你要做的豆腐就可以了。然后,把...
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