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怎么做肉末茄子好吃
肉末茄子怎么做
?
答:
1.材料:长茄,
肉末
2.
茄子
洗净去蒂切滚刀块 3.锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才
好吃
。也可以再多放些油,直接炸一下)请点击输入图片描述 4.茄子炒软后盛出备用 5.用料酒,生抽,老抽,糖和少许盐调成味汁 6.油锅蒜末爆香,入肉末翻...
肉末茄子做法
答:
1.切腌
茄子
,切
肉末
,茄子洗干净切条,撒上一小勺腌制十分钟,五花肉切末 2.调酱汁 酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀 3.炸茄子 茄子腌好倒出多余水份,清洗、挤干! 锅热烧油,七八成热时,倒入茄子炸至微黄盛出备用 4.翻炒,装盘 锅热烧油,倒入肉沫翻炒变色 加...
肉末茄子的家常
做法 肉末茄子怎么做好吃
视频时间 01:00
肉沫酱香
茄子怎么做
好
答:
1.把要用到的食材都拿出来,放到一边 2.
茄子
切成条状,
肉末
切好,辣椒切碎,蒜和姜都切成末儿 3.在肉末中加入适量的料酒 4.再根据个人口味加入姜末 5.搅拌均匀后腌制10分钟 6.平底锅中倒入适量油,烧至7成热时放入茄子条,煸炒变软后,盛出备用 7.锅中留少许底油,放入肉馅煸炒至变色 8.加入...
肉末茄子怎么做
?
答:
肉末茄子
的
做法
1、茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。2、将茄子切成条状。3、锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。4、茄条炸至表面金黄后捞起,转打火把油再次烧开后,重新将茄子放回锅中复炸20s后捞出,沥油备用。(复炸可以减少茄子中的多余水分)5、锅底留底油,导入肉末...
肉末茄子怎样做
?
视频时间 01:00
肉末茄子
的
做法
答:
肉末茄子
的
做法
如下:原料:茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。第6步、加入一勺豆瓣酱,或者其他酱也可。第7步、加点水把肉末煮熟。第8步、加入茄子。第9步、大火收汁。...
肉末茄子怎么做
才能软烂入味?
答:
茄子
这样做软烂入味,能吃两碗饭。
肉沫
茄子怎么做
?
答:
肉沫
茄子做法
如下1.茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油,下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。6.下姜蒜末爆香,放
肉末
炒至变色。7.放蒜香烧烤酱和生抽。8.炒匀放茄子。10撒上葱花,炒匀即可出...
肉末茄子
的
做法
视频时间 01:00
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