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怎么做肉末茄子好吃
肉末茄子怎么做法
答:
1、
茄子
切成条状,用水冲一遍。将切面裹上淀粉,放入7成油温炸30-40秒捞出。2、锅中放油,放入姜末爆香。将
肉末
倒入翻炒,角黄油或料酒。3、加豆瓣酱和切碎的泡红椒,翻炒片刻倒入茄子,加一小勺清水,放入蒜末、葱花、芝麻油,炒一会装盘即可。
肉末茄子
最正宗的
做法
答:
肉末茄子
的正宗
做法
及材料如下:材料:茄子300g、瘦肉150g、油、花椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、蒜香烧烤酱等各适量。做法步骤:1、先将瘦肉和茄子各原料洗净备好;2、茄子切块用适量盐腌,把肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花;3、将腌制好的茄子挤掉里面的水份;4、放入正常量的油,下茄子炒软盛出...
肉末茄子
的简单
做法
答:
肉末茄子
的家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
肉末茄子怎么做
答:
肉末茄子
的家常
做法
步骤如下:原料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
肉末茄子怎么做好吃
又简单
答:
加入一点清水煮一下。再倒入碗里装好。7、然后继续倒入适量的油,将茄子倒入进去煮软。8、煮软后,在锅底中间留出点位置,将肉末汁一起放进去搅拌均匀。9、继续翻炒至将茄子煮熟后,加入一些葱花,尝试下味道
如何
。10、也可以撒入一点点鸡精调味,马上出锅,这样
美味
的红烧
肉末茄子
就做好了。
肉末
烧
茄子
最简单的
做法
答:
肉末
烧
茄子
最简单的
做法
如下:材料/工具:茄子、香菜、水淀粉、花生油、葱、姜、蒜、盐、蚝油、生抽。1、茄子洗净,去皮切好,放盐抓匀。2、猪肉切粒。3、葱姜蒜切好,香菜和蒜末准备好。4、水淀粉准备好。5、茄子清洗几遍,挤干水分。6、锅内放油烧热,倒入肉粒、葱、姜、蒜,放蚝油,生抽...
茄子
肉沫的家常
做法
答:
肉末茄子
的
做法
如下:主料:茄子2个、五花肉馅适量、郫县豆瓣酱1勺。辅料:蚝油1勺、味极鲜1勺、老抽半勺、淀粉适量、菜籽油适量、葱末少许、姜末少许、香菜末少许。1、准备好食材。2、茄条中放入适量淀粉,让茄子均匀的裹上一层薄粉。3、炸锅中放入适量的菜籽油,烧热至有微微白烟飘起。4、放入茄条...
肉末茄子
的家常
做法
步骤
答:
肉末茄子
的家常
做法
步骤 肉末茄子的家常做法步骤,我们都知道,其实茄子和蒜一直都是经典搭配,而肉末茄子是我们很多人都喜欢吃的,制作方法也是很简单,以下分享肉末茄子的家常做法步骤。肉末茄子的家常做法步骤1 1、生姜1块切末,大蒜切末,小葱切葱花,茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺...
肉末茄子怎么做
?
答:
主料:茄子(紫皮,长)2个、肉末50克。辅料:植物油、豆瓣酱10克、葱5克、蒜10克、食用盐少许、水淀粉5克、生抽少许。
肉末茄子
的
做法
1、茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。2、将茄子切成条状。3、锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。4、茄条炸至表面金黄后捞起,转打火...
肉末茄子怎么
炒
好吃
又简单
答:
肉末茄子
的家常
做法
如下:工具/材料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
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