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带鱼煎完了再炖的做法
炸的
带鱼
怎么
炖
好吃
答:
喷油后带鱼锅内把微波出的鱼汤倒入,加入老抽,酱油,醋,盐,糖,再加水没过带鱼
。稍微用铲子从锅边起一下鱼,但不要翻动鱼,盖盖子炖8分钟,带鱼汤收汁即可出锅。PS~胡萝卜是我早餐蒸好剩下的,不过炖带鱼很好吃。步骤7 出锅,装盘。给宝宝摘出好多肉,宝宝很爱吃。炖带鱼的烹饪技巧 需要微波...
煎炖带鱼
是什么
答:
3.先将白萝卜片铺在锅底,再排上带鱼,淋上调好的调味料B,以中火焖烧至汤汁收干即可
。茼蒿炖带鱼 材料:带鱼400克,苘蒿200克,葱花,姜末,骨汤,盐,胡椒粉,花生油,料酒 做法:1、将带鱼去内脏洗净,切成段;苘蒿洗净切段,用开水焯一下。2、锅内注油烧热,下入带鱼煎至两面发黄,加葱花、...
如何
炖带鱼
好吃又简单窍门
答:
1、
带鱼
去头、去内脏后清洗干净 ,再剁成菱形块,加入盐和料酒腌10分钟入味。2、汤碗中打入一个鸡蛋,打成均匀的蛋液,带鱼放在蛋液中浸一下。3、锅中放入油,放上带鱼油
煎
,煎到两面金黄。在家中可以少放些油,分两次油煎,最后剩下的蛋液也淋在鱼块上。4、加入花椒粒、葱段和姜片小火煸出香味...
炖带鱼
简单
做法
答:
1、将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚;2、做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋少许、酱油、糖少许、盐、鸡精、水(调料的水尽量没
过
鱼即可 );3、锅中放入适当的油,将处理好的鱼放入锅中
煎
至金黄盛盘;4、留少许油于锅中,将煎好的鱼再次放入锅中,随...
炖带鱼
怎么做好吃又简单
答:
2.把
带鱼
清净干净,剪成合适的小段,沥干水或用厨房纸擦拭干鱼表面的水 3.炒锅注入少量的油,把鱼块儿分批
煎
至表面金黄 4.煎好的鱼,可以装保鲜盒放进冰箱冷冻,吃的时候取出适量 5.把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐 6.倒入适量清水,置于火上,中火
煮
开后转...
如何
炖带鱼
答:
1、
带鱼
洗净后,切段,用鸡蛋液,两勺面粉(这样会比较软,也可以不放),拌匀;2、倒入适量的食用油,油温6成热,下锅
煎
,煎至两面金黄;3、取出备用;4、重新开火,放一点油,把带鱼放入锅内平铺。撒上葱姜蒜,花椒,白糖;5、这时开大火,放醋,赶紧盖好锅盖;6、打开盖,放入水,和鱼齐平...
炖带鱼
怎么炖好吃家常
做法
答:
步骤:1. 带鱼处理干净,两面划几刀,这样更好入味。2. 葱姜蒜切好,干辣椒备用。3. 热锅凉油,放入
带鱼煎
至两面金黄,取出备用。4. 锅中留底油,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。5. 放入煎好的带鱼,加入料酒、生抽、老抽、糖和醋,轻轻翻动使带鱼均匀上色。6. 加入清水,没过带鱼表面,大火烧开后...
炖带鱼的
家常
做法
答:
1、将
带鱼
择洗干净切段,打入鸡蛋、将鸡蛋打散,带鱼裹上蛋液。2、起油锅,带鱼入锅
煎
,煎至双面金黄后盛出。3、用醋、酱油、白糖、料酒勾兑成碗汁。4、起油锅,大料入锅炸香,葱姜蒜入锅煸香,煎好的带鱼入锅、倒入碗汁,视情况加适量水,盖上锅盖
炖
,其间适时晃动锅。5、收汁入味,即可出...
家常
炖带鱼的
简单
做法
答:
下面我们开始
炖带鱼的
详细
做法
:首先,我们准备两条清洗干净的带鱼,然后切成小段,我们尽量选择宽一些的带鱼,鱼肉更多,去除带鱼的内脏和黑膜,然后用厨房纸擦干带鱼表面的水分,然后我们准备一些干淀粉,放入盘子中,把带鱼的两面都裹上少许的干淀粉,裹上干淀粉可以防止
带鱼煎的
时候弄破皮,炒锅烧热,...
怎样
炖带鱼
答:
制作:(1)
带鱼
洗净收拾好切段比般长点用黄酒、盐、葱段、姜片腌20-30分钟(喜欢鱼洁白
带鱼
也腌放入油锅
煎
下用煎得金黄皮略有点色略干点即) (2)锅放油下入葱花姜茉炒香再放入豆豉炒香加盐、糖、少许黄酒调味 (3)用盘腌过鱼块空干捡出摆好盘里(炸过鱼也样)炒好豆豉带汁均匀浇鱼段上定要盖满 (4)上...
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