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带鱼煎完了再炖的做法
只用油炸
过
的
带鱼
还能怎么做着吃。
答:
大料2个、大蒜2瓣 、盐2g。二、
做法
1、锅中倒少量的油,放入葱姜蒜大料,稍微炒香!2、加入红烧酱油,生抽,糖,一小碗凉水!3、放入
煎
好的带鱼,加入料酒,盐!盖上锅盖,开中小火顿5分钟左右 4、
带鱼的
锅中还会有少量的汤汁,开大火稍微收下就可以出锅
了
!5、最后再装盘点缀一下即可。
清
炖带鱼
好吃又简单窍门
答:
清
炖带鱼
好吃到爆可以试试以下方法。又到
了
吃
带鱼的
时候,带鱼可以说是餐桌上最常见的海鱼了,
做法
简单,刺也不多,
过
个油就能香到不行。不过,很多人也怕做带鱼,因为稍不小心就会破皮、碎掉,今天厨房君就来分享一个不裹粉也保证带鱼不易烂的技巧,快点学起来吧。香
煎带鱼
(不裹粉不易烂的技巧...
带鱼
应该怎么做好吃?
答:
锅中倒油,将油烧热后放入带鱼段
煎
,煎得两面颜色金黄后盛出 锅中再倒上一些油,将其烧热后,放入葱姜蒜以及干辣椒段炝锅,炒出香味后,放入带鱼,炒两下,然后倒入啤酒,啤酒没
过带鱼
就可以,然后倒上酱油和少许老抽,放入食盐和白砂糖以及五香粉,大火烧开后,转中火
炖煮
一会
带鱼炖
熟后,放入...
如何
炖带鱼
好吃
答:
3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里,用油两面
煎
透。4.因为鱼已经被油剪
过了
,为了避免过多的油脂摄入,在烧
带鱼的
时候不用再放油,在锅底铺好葱段、姜片、拍过的蒜、花椒、大料。5.把鱼块码放在佐料上,倒入料酒、酱油、一点醋、糖、一点盐,放入足量的水。大火
炖
,汤沸腾后转中火炖。最后收汤,装盘。当然,除了...
带鱼炖
土豆怎么做 带鱼炖土豆的家常
做法
答:
带鱼炖
土豆的家常
做法
1、先把土豆和胡萝卜切成长条,
过
油炸有一定的外壳就行。2、再把带鱼也
煎
成金黄色备用。3、调一碗汁,有葱,姜,陈醋,蒜,料酒,酱油,盐,水等。4、再起锅炒香葱,姜,再把食材放入。5、再添上汤或是水,水量一定要过食材,开锅
后再
中小火焖干汤。6、等所有的汤全没...
买回来的
带鱼
要经过哪些处理,才能用来炖汤?
答:
相信很多人都是用剪刀直接将鱼鳍剪掉的,但是这样剪鱼鳍的方法还是会留下一部分在鱼肉上,无法真正的将
带鱼的
鱼鳍全部去掉。带鱼又扁又长,呈现银灰色。对我们的肝脏、皮肤、以及预防癌症都起着非常大的作用。带鱼虽然好吃又美味,但是在处理起它的时候又比较让人头疼。接下来教大家一些方法,让你轻松带鱼...
家常熬黄鱼
答:
把鱼两面
煎
好
后再
加汤。家常
炖
黄鱼材料:主料:黄鱼
做法
:1、先将黄鱼宰杀冼净,改十字花刀,豆腐切大片,白菜叶切片洗净待用。2、炒勺上火,放入少许色拉油烧热,把黄花鱼放入勺中,煎至两面金黄色时烹入料酒、米醋、酱油、葱段、姜、蒜片、大料,加汤适量,大火烧开后改用文火;3、将水豆腐放入锅内一起焖15分钟,然后...
带鱼的
烹饪方法?
答:
2、
带鱼
洗净沥干用油
煎
至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味,再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍煮一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。 荔枝带鱼: 〔主料辅料〕 大带鱼...500 克 玉兰片丁...5 克 精面粉...l00 克 精盐...
炸好的
带鱼
怎么红烧
答:
做法
1:主料:带鱼辅料:葱、生抽、黄酒、盐、糖做法:1.收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。2.将腌
过的带鱼
放入油锅内,双面略
煎
。3.洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;最后加水,量为稍没过鱼,然后加盖煮。4.待收汁后出锅。--...
红烧
带鱼
怎么做呢?
答:
加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入食用油加热。先倒掉带鱼腌出的腥水,再将带鱼放在厨房用纸上渗干多余水分。用筷子夹起带鱼在淀粉中翻滚蘸取一层薄薄淀粉裹满鱼身,油温灼热时将带鱼段逐一滑入锅内,调小火煎炸。将
带鱼煎
至一面金黄后翻面接着煎另一面。带鱼...
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