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家常酸菜炖排骨的做法
东北大骨头
炖酸菜
窍门
答:
简介小啰嗦: 1、老豆腐切方块,分成小份,放入保鲜袋,冷冻后就是冻豆腐;(请看最后三个步骤图) 2、骨头汤可以多熬些冷藏密封保存,每次想吃的时候炒炒酸菜,再加上骨头汤和粉条,就是
酸菜炖
粉条了。材料 原料:酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。调料:葱姜、八角、盐。
做法
...
东北人说的“嘎拉哈”是什么意思?
答:
排骨炖酸菜
是东北菜系,是东北人在冬天最常吃的
家常
菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。其
做法
简单便捷且美味有着浓浓的情感,为寒冷的冬天添加暖意。这道菜方法特别简单,但味道是极好的!1.五花肉、排骨洗净,五花肉切成方寸大小,筷子厚度的肉片。粉条温水泡软。酸菜丝清水洗一下,充分拧干水份。用葱、...
排骨炖酸菜的做法
东北
答:
教你做东北的
酸菜炖排骨
,这才是正宗的吃法 酸菜炖排骨是东北地区非常出名的
家常
菜,小的时候 我在农村长大每年冬天家里的厨房都会腌两缸酸菜为一冬天的储备。绿叶菜在当时的冬天几乎就是奢侈品。酸菜炖排骨,酸菜白肉,酸菜土豆汤,几乎撑起了一冬天的美食。那个时候特别不喜欢吃酸菜,但是现在身在外地...
排骨
螃蟹
炖酸菜的家常做法
答:
炖酸菜
是一道东北特色的风味炖菜。用排骨与酸菜再加入螃蟹一起同炖,
排骨的
香味,螃蟹的鲜味与酸菜融合在一起,味道鲜美,口感酸爽,风味别致,口味极佳。下面介绍排骨螃蟹炖酸菜的
家常做法
。工具/材料 排骨 750克,螃蟹 3个,酸菜 500克(袋装)。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,白糖,...
东北
酸菜的做法家常
吃法
答:
东北
酸菜炖排骨做法
:1、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。2、排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分。3、起锅倒油烧热,然后放葱姜大料爆香。4、倒放焯过水的排骨,翻炒片刻。5、倒入切好的东北酸菜,然后倒入少许料酒,翻炒均匀。6、翻炒均匀后,倒入没过食材的清水,然后放入...
酸菜炖排骨的做法
东北窍门
答:
今天分享东北
酸菜炖排骨的家常做法
,用的是传统方法自制的酸菜,做法也很家常很简单,绝对是一道好吃的家常版东北酸菜炖排骨。原料:排骨两斤不到,酸菜半棵左右,地瓜粉条1小把,八角一颗,桂皮一小块,生姜一块(洗净拍破),葱段、食用油各适量。东北酸菜炖排骨的家常做法与步骤:1、排骨买...
大骨头
炖
什么最好吃
答:
猪大
骨
汤:准备用料:猪骨 2根、姜2片、大葱1段、盐适量、水适量。步骤一:首先将猪大骨敲成两截,放入水中浸泡2小时。步骤二:然后锅里放入适量的水和猪骨。步骤三:点火加热,撇去血沫,接着将猪骨捞出沥水。步骤四:锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。步骤五:盖盖,压25分钟。步骤六:25分钟后...
酸菜炖排骨的做法
答:
导语:酸菜炖排骨也是一道有名的东北
家常
菜,味道咸鲜可口,下面就由我来为大家介绍一下酸菜炖排骨的.做法,大家不妨去试一下吧!酸菜炖排骨所需材料 原料:排骨,酸菜,粉条,豆腐 配料:油,盐,鸡精,香油,白胡椒粉,干辣椒,八角,桂皮,姜,葱
酸菜炖排骨的做法
1、把酸菜洗干净切丝,粉条放入...
冻豆腐
排骨炖酸菜的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
酸菜炖
冻豆腐
的做法
步骤33.粉条洗净备用 酸菜炖冻豆腐的做法步骤44.酸菜挤干水分 酸菜炖冻豆腐的做法步骤55.猪肉切片,切好葱花姜片,备一个猪骨浓汤宝 酸菜炖冻豆腐的做法步骤66.热油锅,放入肉片翻炒变色 酸菜炖冻豆腐的做法步骤77.放入葱花和姜片炒香 酸菜炖冻豆腐的做法步骤88.放入酸菜翻炒 酸菜...
腊
排骨炖酸菜的做法
大全
家常
答:
做法
1
酸菜
洗净浸泡15分钟,在菜帮较厚的部位,用刀片开2、3片后切细丝(越细越好)2再用清水冲洗后捏干水分 3粉条用清水浸泡至软剪成合适的长段 4
排骨
洗净,放入煮锅,加入清水大火烧开
煮
2分钟,倒去汤汁,洗去浮沫 5煮锅里放入葱段、姜片、清水和排骨,煮开加料酒,转小火煮1小时 6炒锅烧热...
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