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四川圆白菜泡菜的做法
泡菜的做法
?
答:
家庭自制
泡菜的做法
如下:1、准备
卷心菜
,白酒,酱油,海盐,花椒粒,糖,卷心菜洗净晾干,去梗,撕成小片。无油的小锅里倒进凉水,四勺海盐,两勺糖,两勺酱油。2、煮沸关火自然晾凉,卷心菜塞进干净的玻璃罐子里,倒入两勺高度白酒,盖紧盖子,七天后即可食用。
简易
泡菜
怎么做
答:
食材明细 主料
圆白菜
约1000g(1个)胡萝卜 2/3个 芹菜茎 3根 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 辅料 盐 2汤勺 糖 2小勺 苹果醋 4汤勺 高度白酒 简易
泡菜的做法
步骤 1将准备好的蔬菜清洗干净。2圆白菜洗净切条,因为是做泡菜,可以切的粗犷一些。3芹菜切菱形段儿备用。4胡萝卜用擦丝器擦丝。5...
泡菜
这样做才最好吃?
答:
二、
泡菜的做法
和步骤 1、准备
圆白菜
、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。 2、往砂锅中加入适量的水,然后倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。 3、熬制液体变黄熄火,捞出香片和白胡椒。 4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。 5、将红萝卜切成片放热水汤一下。 6、在泡菜屏中倒入...
怎样制作
泡菜
?
答:
泡菜的
腌制方法如下:1、先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐,用手翻拌均匀,搅匀后放在...
咋样做
四川泡菜
最好吃吖^0^呜呜我最爱吃那个咯可就是不会做*-*_百度...
答:
四川泡菜
- -材料:1.坛子一个,土陶的最好,大小无所谓。2.晾凉的白开水(讲究点的可以用山泉水啊,无污染的雪水,泡出来的泡菜特别脆爽好吃,呵呵,不过难找哈)3.盐,我不建议用低钠盐或者别的有添加成分的盐,就是普通的盐,当然能买到泡菜盐也行,四川泡菜好吃有个原因的,就是盐不同,四川自贡产的井盐是泡
泡菜的
...
泡菜
怎么做?
视频时间 01:21
家庭自制
泡菜的
方法,越省事越好,24小时内可食用
答:
泡菜的做法
:用料:
圆白菜
1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片 1、锅放炉上煮泡菜水,在锅中放入香叶,姜片,白胡椒粒,盐,干辣椒,适量的清水。煮10分钟,关火。把水里的香叶,白胡椒粒捞出。2、圆白菜洗干净,只要菜心,用手撕成片。
酸
白菜的制作方法
答:
想要腌渍韩式辣
泡菜
,可以把腌渍水换成辣泡菜酱就行了,请参考简易韩式泡菜里的泡菜酱
做法
。5、再在菜上压个瓷器或塑胶的小盘子,不让菜浮出水面。注意一切器具不可有油份, 不然
白菜
会腐烂。6、把罐子密封起, 放在室内温暖处发酵48小时后,收进冰箱里继续发酵2个星期以上, 让它充分变酸才享用。
泡菜的做法
答:
7)把切好的蔬菜放入
泡菜
坛中并压实。8)倒入晾凉的调料水没过蔬菜,盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水,夏天3-4天、春秋季节大约5-6天,冬天8-10天即可食用。简易的韩国泡菜:食材:
圆白菜
500g、黄瓜300g、大蒜250g、韩国辣酱、适量盐、适量白糖、适量白酒、适量姜适量
做法
:1)圆白菜洗干净,用手掰...
泡菜
怎么泡又脆又好吃
答:
14、5 然后用筷子或者手来回翻动,搅拌均匀,时刻都要记住一定不能出现像搓,压等动作,这样的话,泡菜是绝对不脆的待搅拌均匀后,将包菜转移到玻璃坛子中,也可以放入保鲜盒子中,还要把水一起倒入玻璃坛子中,盖上盖子。15、一酸甜脆又辣
泡菜的
具体
做法
和用料包菜
圆白菜
,
卷心菜
一颗胡萝卜一根小米辣椒4...
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