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卤鸭脖的做法视频教程
鸭脖
怎么
卤
答:
今天就来为大家分享一下
卤鸭脖的
具体
做法
,大家学会了之后再想要吃卤鸭脖就可以一次性吃个痛快了。卤鸭脖时,入味是关键,记住一个小窍门,鸭脖更入味,好吃还简单。第一步:鸭脖洗净干净了之后放到锅里面,紧接着向锅里面加入适量的清水,让清水没过鸭脖之后继续向锅里面加入适量的姜片、葱段...
卤鸭脖的做法
是什么?
答:
卤鸭脖是一道非常受欢迎的中式小吃,以其独特的香味和鲜美的口感而闻名。下面是一种常见的
卤鸭脖的做法
:【材料】鸭脖:500克 生姜:适量 大葱:适量 八角:2颗 香叶:2片 桂皮:1小段 花椒:1小把 干辣椒:适量 老抽:1大勺 生抽:2大勺 料酒:2大勺 食盐:适量 白糖:1小勺 鸡精或味精:少许 ...
香
卤鸭脖的做法
香卤鸭脖怎么做
答:
13、锅中放油,烧至3成热时候放剪好的红辣椒段。14、加姜块10g,葱10g炒香即可。15、加入调料水。16、倒入鲜汤。17、加盐20g,味精3g烧开,小火熬煮大约2小时。18、把
鸭脖
放进烧开的卤汁中,放老抽酱油打色,中小火再
卤
10分钟。19、鸭脖继续在汤中泡20分钟,捞出,晾凉斩块即可食用。
卤鸭脖子的做法
步骤图,卤鸭脖子怎么做好吃
答:
食材
鸭脖子
500g 干辣椒适量 盐适量 卤料适量 酱油适量 红糖适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 备鸭脖子和卤料,2 干辣椒少许,3 锅里放清水烧开下入
卤
料和干辣椒和花椒,4 放点盐,5 淋上酱油,6 放进红糖和鸭脖子,7 大火烧开,8 转中火卤40分钟关火自然冷却入味即成。
卤味鸭脖的做法
答:
卤味鸭脖的做法
如下:用料:鸭脖3条、料酒一碗、生抽一碗、草果1颗、桂皮2长条、花椒一把、味精两勺、辣椒粉适量、老抽半碗、冰糖6颗、生姜6片、水60ml。1、鸭脖垛成小节。2、放高压锅煮,放入生姜。上汽后两分钟熄火。拿出来用清水洗干净!3、准备材料。4、锅里放入所有配料,盖上盖子小火焖收汁!
卤鸭脖的家常做法
答:
1、用料:
鸭脖
6根、鸭翅12只、姜几片、八角5大个、生抽2大勺、葱半根、大蒜一整个、冰糖、干辣椒一把(不能吃辣的就放那种不辣有香味的干辣椒)、花椒一小把、麻椒比花椒少点、老抽1勺、白酒适量、黑白胡椒粉适量、十三香 适量、豆瓣酱1勺(口味重可以多放点)。2、生鸭脖,鸭翅冷水入锅,...
怎么
卤鸭脖
好吃?
答:
制作方法
如下:主料:
鸭脖
(或者鸭头)、葱段姜片适量、八角3个、香叶5片、干辣椒8个、草果1个、桂皮1小块、花椒适量。辅料:生抽2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、白糖适量。步骤:1、准备好需要的食材。做卤面的食材,重在香料,不少秘制的
卤味
小吃,都会放入些独到的香料。2、这种最不挑嘴、做出来没...
卤鸭脖子的做法
答:
今天舌尖上的卤味就跟大家分享
卤鸭脖子的做法
及配方。。。食材:鸭脖1000克、小香葱1小把、姜1块、香菜1小把。卤鸭脖子的配料:花雕酒5克、花椒、草果2克、丁香2克、白芷10克、桂圆5克、干辣椒、老抽、高汤、盐。卤鸭脖子的做法:1.把鸭脖清洗干净。2.香葱,姜和香菜洗干净,切好备用...
绝味
鸭脖的做法
与配方 绝味鸭脖怎么做才好吃
答:
绝味
鸭脖的做法
步骤1313.加姜块10g,葱10g稍炒 绝味鸭脖的做法步骤1414.加入调料水 绝味鸭脖的做法步骤1515.倒入鲜汤 绝味鸭脖的做法步骤1616.加盐20g,味精3g烧开,小火熬煮大约2小时 绝味鸭脖的做法步骤1717.把鸭脖放进烧开的卤汁中,中小火再
卤
10分钟 绝味鸭脖的做法步骤1818.鸭脖继续在汤中泡20...
鸭脖
怎样
卤
才能鲜香入味?
答:
鸭脖
这样
卤
才能鲜香入味:原料:鸭脖500克 调料:大料1个、干辣椒丝50克、花椒50克、草果1个、小茴香10克、丁香10克、桂皮1段、香叶3片、生抽3汤匙、老抽2汤匙、盐5克、糖5克、葱、姜。
做法
:1、将
鸭脖子
洗净后。2、锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞...
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