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剁椒鱼头怎么蒸最好吃
剁椒鱼头
的做法
蒸
多久
视频时间 00:35
鱼头怎么
做
好吃剁椒鱼头
答:
1、准备食材:鱼头、剁椒、姜末、蒜末、青蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 2、将鱼头洗净,用刀从中间切开,用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。 3、在鱼头上铺一层剁椒,撒上姜末、蒜末、青蒜,再洒上少许料酒和盐。
4、烧开水,将鱼头放入锅中,大火蒸15分钟
。 5、取出鱼头,撒上少许胡椒粉和鸡精即可。 个人提示:蒸...
剁椒鱼头蒸
多久
答:
剁椒鱼头蒸
10分钟。1、主要原材料准备。2、鱼头,清洗干净后沥水,两面抹盐,料酒,胡椒粉和姜末,腌制20分钟。3、腌鱼的时候,准备配料。粉丝用温水泡发,香菜香葱切段,取一小碗,加入剁辣椒,大蒜末,蒸鱼豉油,蚝油,猪油,再加一点清水,混合成酱汁。4、腌好的鱼,冲洗干净后摆入泡好的粉丝上面。
剁椒鱼头
的做法?
答:
8.蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼头,盖盖,大火隔水足汽蒸约10分钟
。9.将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,泼在上面即可。做法二 鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙。1.鱼头洗净...
用
微波炉蒸剁椒鱼头
要多少时间
答:
制作步骤:1、鱼头洗净,切开,不要切断 2、准备姜丝,摆在鱼头上面和底部 3、撒上盐腌制5分钟 4、加入剁椒
5、放入微波炉里面蒸15分钟
,锅下面要加适量开水。蒸的时间可以准备葱末 6、15分钟后,烧热油。至微微冒烟 7、蒸出来很多水,要倒掉大部分。热油淋在鱼的上面,加入葱末即可 8、成品图...
剁椒鱼头
的做法?
答:
剁椒鱼头
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。请点击输入图片描述 2 葱姜蒜垫底。请点击输入图片描述 3 铺上
剁椒蒸
八分钟虚火蒸两分钟。请点击输入图片描述 4 撒上葱姜蒜末。请点击输入图片描述...
剁椒鱼头蒸
多久 蒸10分钟左右鲜嫩的秘诀
答:
剁椒鱼头
要
蒸
15分钟,10分钟不熟危害身体健康。具体做法如下:主料:鱼头1个、剁椒150克 辅料:姜末10克、蒜末10克、葱花10克、花生油10毫升、豆豉5克、蚝油5克、酱油3克、盐2克 第一步:从鲢鱼头下颌纵切开。第二步:倒入花生油、放入剁椒,豆豉、葱末、姜末、蒜末,大火爆香。第三步:倒入蚝油...
剁椒鱼头蒸
多少分钟
答:
制作步骤:1.将
鱼头
洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2.然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。3.在
鱼头
上撒上
剁椒
、姜末、盐、豆豉、料酒。4.锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中
蒸熟
(约需10分钟)。5.将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟。6.从锅...
请问
剁椒鱼头怎么
做
答:
剁椒鱼头
的做法 步骤step 1 鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀。步骤step 2 姜片置于盘子底部,放入鱼头。步骤step 3 将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀,平均铺在鱼头上。步骤step 4 放入
蒸
烤箱中层,无需预热,启动纯蒸模式,100度蒸制15分钟。步骤step 5 取出鱼头,倒掉腥水。步骤step 6 淋上些许...
剁椒鱼头
是湘菜的代表,应该
如何
使
蒸
出来的鱼吃起来又嫩又滑呢?_百度知...
答:
等水烧开之后把鱼放到蒸笼里,用大火先
蒸
15分钟左右,随后把鱼头取出来。表面上可以放一些香菜段进行点缀,在这个步骤之后可以直接拿上桌。湘菜代表也可以往锅里面放适量的油加热三四成熟之后,可以放葱花姜末,然后进行爆香。把蒸鱼豉油,味精浇在鱼头上面,这样的话味道会更加的鲜美。而且
剁椒鱼头最
大的...
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