77问答网
所有问题
当前搜索:
兰州黄焖羊肉的正宗做法视频
请问
兰州黄焖羊肉的做法
?
答:
一、第一步用清水将准备好的
羊肉
洗净,然后切块,如下图所示。二、然后冷水将羊肉下锅,水开后煮5分钟捞出洗净,如下图所示。三、等捞出后用菜刀将羊肉切片,放旁边备用,如下图所示。四、锅里放入油,开火加热,姜蒜和花椒放入爆香,如下图所示。五、倒入羊肉,用铲子不断翻炒,直至变色,如下...
正宗兰州黄焖羊肉做法
是什么?
答:
1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下
羊肉
煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱;6、大火烧滚,转中火
焖
15分钟;7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透;8、放入洋葱片,搅拌均匀;9、最后...
黄焖羊肉的做法
答:
做法
1、
羊肉
切成重8克的块,洗净后放入沸水中大火汆3分钟,取出待用;芹菜用直刀法切3寸长段;白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。2、沙煲内放入清水1000克,大火烧开后加入八角、桂皮调味,放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出,切5毫米厚的大片,原汤留下待用。3、炒锅上火...
黄焖羊肉的做法
黄焖羊肉怎么做
答:
步骤1 准备食材:熟
羊肉
250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2 将大葱切成葱花,备用。步骤3 芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。步骤4 将煮熟的羊肉切成大块。步骤5 锅中热油,将芋头放入油锅中炸...
黄焖羊肉的
家常
做法
大全怎么做好吃
视频
答:
黄焖羊肉的做法
步骤:5 55.开水焯一下,焯时到一些料酒;黄焖羊肉的做法步骤:6 66.盛出备用;黄焖羊肉的做法步骤:7 77.重新烧一锅水,放入羊排,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时;黄焖羊肉的做法步骤:8 88.两小时候盛出, 留汤备用;黄焖羊肉的做法步骤:9 99.焖羊肉时...
黄焖羊肉的
简单
做法
黄焖羊肉怎么做最
正宗
答:
黄焖羊肉的做法
:食材:羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒、手擀粉。步骤:1.将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞出,煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。2.晾凉后,斩成小件。3.放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒,抓匀腌制。4.腌制...
甘肃永昌黄闷
羊肉的做法
答:
黄焖羊肉
(一)
的做法
:1.羊肉洗净,用开水煮一下,捞出后放在1个锅内,加酱油、葱(切块)、姜(切片)、肉桂、桂皮、大料,开锅后移至微火焖九成熟。2.捞出晾凉,顶线切成薄镰刀片状,放在碗内,加水上笼屉蒸透,然后扣在汤盆内,将汤汁控在勺内,把碗拿掉。3.将有汤汁的勺放在旺火上,再...
正宗兰州黄焖羊肉做法
怎样做正宗兰州黄焖羊肉
答:
1、主料:羊腿肉或五花肉 500克、手擀粉(手工粉条)100克 配料:白菜250 克、洋芋(土豆)250克、青蒜3根。调料:豆油25克、酱油25克、甜面酱20克、大蒜20克、生姜20克、白糖5克、高汤250克、料酒、味精、淀粉、香油、八角各少许。2、
羊肉
洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成...
黄焖羊肉的正宗做法
答:
黄焖羊肉的做法
步骤 1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.准备腌料;3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.扎紧料包;5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.盛出备用;7.重新烧一锅水,放入羊排,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时;8.两小时候盛出, 留汤备用;9...
兰州
马大胡子
黄焖羊肉的做法
答:
制作方法
:1、 配料 羊腿、羊排2斤,洋芋(土豆)一个,手擀粉(根据自己吃的量),洋葱一个,柿子椒一个,胡萝卜一根 2、 调料 盐,鸡精,草果1个用刀拍裂、小茴香3小勺、肉蔻1个、八角1个、花椒3勺、桂皮一块、山奈3片、老姜1大块用刀拍裂、香叶3片、葱段2段,葱姜蒜片、干红辣椒一把、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黄焖羊肉家常做法的视频教程
兰州正宗黄焖羊肉做法窍门
靖远黄焖羊羔肉教程
兰州黄闷羊肉的正确做法
黄焖羊肉的正确方法视频
黄焖羊肉的配料表
西北马菇拜黄焖羊羔肉
黄焖羊肉的家常做法视频
黄焖山羊肉的做法大全视频