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京酱肉丝家常做法步骤图片
京酱肉丝
怎么做?
答:
黄瓜1根 京葱1根 千张豆皮2张 /[12]收起
制作方法
做法
一 步骤 具体操作
步骤图
步骤1 250g猪里脊肉洗净切丝(
肉丝
不要太厚),加1个蛋清、1勺料酒,少许盐、白砂糖、白胡椒粉和淀粉,顺时针搅拌上浆,腌个20分钟。步骤2 热锅,倒入3勺食用油,下腌好的肉丝炒至变色后捞出,备用。步骤3 1...
京酱肉丝
的
家常
好吃
做法
答:
1茶匙
京酱肉丝
的
做法
1.里脊肉清洗干净切成均匀的细丝,然后放盐、淀粉、料酒拌匀,腌制片刻 请点击输入图片描述 2.大葱和黄瓜切成细丝,甜面酱加两勺水调稀 请点击输入图片描述 3.豆腐皮用开水烫一下,切成四方形摆在盘子里 请点击输入图片描述 4.姜切丝,炒锅把油烧热,爆香姜丝 请点击输入图片...
京酱肉丝
简单
家常做法
答:
京酱肉丝
请点击输入图片描述 1.猪肉切成丝,加入1汤匙料酒、1/5汤匙盐、1/2只鸡蛋清、1汤匙生粉和1/3汤匙鸡粉抓匀,腌制15分钟。2.葱去头尾洗净,将葱白切成细丝,铺在盘中待用;取1/3碗清水,放入少许姜片和葱丝拌匀,做成葱姜水。3.烧热3汤匙油,倒入猪肉丝炒散至肉色变白,盛起待用;...
京酱肉丝家常做法
?
答:
豆片适量 黄瓜适量 配料甜面酱适量 白糖1勺 香油1勺 酱油适量 料酒适量 蛋清适量 淀粉适量 葱姜水少许 酱香口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度
京酱肉丝
的
做法步骤
请点击输入图片描述 1 主料:猪里脊、辅料:大葱、豆片、黄瓜调味:甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。
京酱肉丝
的
家常做法步骤
答:
京酱肉丝
的
做法
如下:原料:薄百叶1张、里脊肉250g、大葱(取葱白)1根、盐2-3g、甜面酱30g、清水10ml、黄瓜1根、胡萝卜1根、料酒10ml、生抽1茶匙、蛋清30g、淀粉1汤匙、色拉油15ml、生姜10克、蒜头2瓣。1、食材准备如下图所示。2、里脊肉洗净切丝,加盐、生抽、蛋清、淀粉、色拉油拌匀腌制20分钟;...
京酱肉丝
的
家常做法步骤
窍门
答:
京酱肉丝
的
做法
1.准备好食材,都洗干净备用 请点击输入图片描述 2.猪肉切成小条,顺着纹路切 请点击输入图片描述 3.放入碗中,加入适量的蚝油,油,盐、生粉拌匀 请点击输入图片描述 4.腌制15到20分钟,等入味 请点击输入图片描述 5.再来准备配菜,大葱、胡萝卜,青瓜都切成段然后切丝,这一
步骤
是...
京酱肉丝
的
做法
?
答:
方法/
步骤
将
肉丝
洗干净,取一半鸡蛋清,加生抽、适量淀粉、香油、料酒,与肉丝一起搅拌均匀,并且腌制大概半小时;请点击输入图片描述 将百叶、大葱(也可用黄瓜、生菜也可以)洗净,用刀把大葱(黄瓜)切成丝,与百叶一起摆放于盘中;请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放入适量食用油,把腌制...
京酱肉丝
怎么做?
答:
京酱肉丝
之
步骤
步骤一、我选择的是里脊肉,一定不要心疼肉,肉皮、肥肉全部去掉,先顺着猪肉的纹理切成片,然后像切土豆丝似的叠起来,然后在切成丝,这样切除来的丝才比较好看,然后用清水泡清洗一下 步骤二、清洗好的肉丝放入碗中,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一个蛋清,搅拌均匀腌制10分钟...
京酱肉丝
的
做法
?
答:
做法步骤
:第1步、食材洗净、备好。第2步、里脊肉切丝。第3步、放入碗中,加入蛋清、水淀粉,将
肉丝
抓匀至出浆。第4步、豆腐皮切10厘米方块。第5步、对折角,铺入盘中。第6步、葱白切丝,铺入盘中。第7步、生姜切末。第8步、起油锅,油热,放入
肉丝
滑散。第9步、待肉丝变白,捞出。第10...
京酱肉丝
应该怎么做
答:
步骤
6 锅内留底油,放入一勺甜面酱,翻炒出香味,加入少许清水,一勺生抽,半勺老抽,两勺白糖,一勺蚝油,翻炒均匀 步骤7 然后把肉丝放入锅内,翻炒均匀,再放入少许的水淀粉,翻炒至汤汁浓稠即可 步骤8 这样一道,肉丝细嫩,酱香浓郁的
京酱肉丝
就
做
好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!
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