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京酱肉丝的制作过程
京酱肉丝
怎么做?
答:
锅内加油,加热后放入肉丝迅速滑开,待肉色变白后立即捞出。
步骤
3 锅中留适量的油,大火烧热,放入甜面酱、白糖,改小火用锅铲翻炒,炒至酱香扑鼻,并冒出小泡,改大火加入肉丝快炒至入味。步骤4 把炒好的肉丝码在盘里,放上小黄瓜段和葱丝,即可与干豆腐一起食用。[4]收起 共5张
京酱肉丝
...
请问
京酱肉丝
怎么做
答:
1.里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块
。2.锅内加油,加热后放入肉丝迅速滑开,待肉色变白后立即捞出。3.锅中留适量的油,大火烧热,放入甜面酱、白糖,改小火用锅铲翻炒,炒至酱香扑鼻,并冒出小泡,改大火加入肉丝快炒至入味。4.把炒好的肉丝码在盘里,放...
京酱肉丝
怎么做呢???
视频时间 02:32
京酱肉丝
怎么做?
答:
京酱肉丝
之
步骤
步骤一、我选择的是里脊肉,一定不要心疼肉,肉皮、肥肉全部去掉,先顺着猪肉的纹理切成片,然后像切土豆丝似的叠起来,然后在切成丝,这样切除来的丝才比较好看,然后用清水泡清洗一下 步骤二、清洗好的肉丝放入碗中,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一个蛋清,搅拌均匀腌制10分钟...
京酱肉丝
做法?
答:
制作过程
:第一步:准备食材:里脊肉去掉筋膜,冲洗干净 第二步:里脊肉先切宽约6毫米的片,再切宽约6毫米的丝。泡入水中,用手抓几下,然后换水再重复上一步,直至
肉丝
发白,水也比较清亮。捞出肉丝,用手攥去多余的水分,加入料酒、葱花、姜末、鸡蛋清抓匀,腌制5分钟 (肉丝腌拌不可少,嫩的...
家常
京酱肉丝的
做法?
视频时间 02:32
京酱肉丝的
做法
视频时间 00:23
饭店的
京酱肉丝
怎么做啊
答:
饭店
京酱肉丝的
做法如下:主要食材:猪里脊1块,胡萝卜1根,黄瓜1根,葱1根,豆腐皮1张,生姜一小块,甜面酱2勺,原汁酱油1勺,蚝油1勺,白糖1勺,料酒1勺,胡椒粉2克,玉米淀粉2勺,盐适量,食用油适量。【具体做法】1、准备一张豆腐皮,一根黄瓜、一根胡萝卜、一根葱,一块猪里脊。2、里脊肉...
京酱肉丝
怎么做
视频时间 00:23
京酱肉丝的
家常好吃做法
答:
京酱肉丝的
做法 1.里脊肉清洗干净切成均匀的细丝,然后放盐、淀粉、料酒拌匀,腌制片刻 请点击输入图片描述 2.大葱和黄瓜切成细丝,甜面酱加两勺水调稀 请点击输入图片描述 3.豆腐皮用开水烫一下,切成四方形摆在盘子里 请点击输入图片描述 4.姜切丝,炒锅把油烧热,爆香姜丝 请点击输入图片描述 5...
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