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为什么爆米花爆不起来
自制
爆米花为什么
没
爆出
答:
有如下可能性:1.玉米粒受潮,加热后不易炸开;2.加热时火过急过大,未炸开已烧焦;3.量过多
。针对以上三点,建议你逐一排除。爆米花制作时量以一抓为宜,小火加热,并不断翻炒,使之受热均匀,一旦开始爆了,火再调小一点,马上盖上锅盖继续晃动,直至爆的声音基本没有时,再加入你想要加的...
自制
爆米花不
爆原因
答:
1、可能是时间不够,也可能是温度不够高
。2、选择小玉米粒,比较好爆花。3、锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅,受热均匀。4、油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香,但热量也高一些。5、糖, 白砂糖即可。开锅后加入,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上。
爆米花不
爆开是咋回事 这些原因你知道吗?
答:
1、玉米粒不对导致爆不开:在家自制爆米花
,需要用专用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不开的,因为内部产生压力不够,挑选爆裂玉米时要选择新鲜的玉米粒陈玉米也是难以爆开的,受湖或者粘有水分的玉米粒爆不开,集用前应控干水分,受潮玉米可以晒一下。2、温度不够导致玉米粒爆不开:爆米花的原理是利用...
电饭煲
爆米花为何不
爆
答:
可能是温度不够时间不到 玉米粒放进电饭煲不要着急
,反复按下加热键,直到听到玉米爆破的声音才算成功。下面介绍做法:准备材料:小玉米粒60g、黄油15g、糖50g、水30克 制作步骤:1、准备好材料,玉米粒提前买好洗干净晒干了的,玉米粒必须保证是干的,这样爆出来的玉米粒才会多,有水份的话底下会剩很...
爆米花爆
的不够脆,怎么回事?
答:
温度不够
。可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,膳食纤维以及叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素和硫胺素等营养素,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米...
爆米花为什么不
爆
答:
1、因为
温度不够
高导致的。爆米花(Popcorn),一种膨化食品,是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎,可作为日常零食,看电影也可食用,属于休闲小吃一类。2、玉米(ZeamaysL.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,...
我的玉米炸
爆米花
,炸
不起来
的
答:
可能是时间不够,也可能是温度不够高
。爆米花 简介:爆米花(Popcorn),一种膨化食品,是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎,可作为日常零食,看电影也可食用。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是...
仿效路边摊做奶油
爆米花
,爆的不如别人的大,还有 就是有很多没爆开的...
答:
5. 手摇锅你可能没有做上挡风圈,受风力影响所以做不好 6. 另外煤气压力也有一点影响,如果是新煤气罐,里面的煤气可能不如用过一段时间的罐好用 7. 建议使用电动搅拌、煤气加热的全不锈钢上搅拌
爆米花
机,操作更简便实用,而且效率高,人也不累。还有其他问题可以加Q咨询。希望可以忙你制作出好吃...
电饭锅
爆米花为什么不
爆
答:
因为温度和火候没有把控好。要先倒入适量的油,然后稍微加点白糖,之后把玉米放进去,开火加热盖上盖子,应该去加热。期间需要经常拿
起来
摇晃以下,等到
爆米花爆
开之后,此时要等待10秒钟再去把火关小,其它的爆米花温去爆开。
为啥爆米花爆不
出来呢?
答:
其实是因为温度和火候的大小没有把控好造成的,要先倒入适量的油,然后稍微加点白糖,之后把玉米放进去,开火加热盖上盖子,应该先用小火去加热。期间需要经常拿
起来
摇晃以下,等到
爆米花爆
开之后,此时要等待10秒钟再去把火关小,其它的爆米花都是依靠余温去爆开。
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