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中国最好吃的菜是什么菜系
大家觉得
中国
八大
菜系哪个最好吃
答:
1.川菜系
其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。2.徽菜系 徽菜的著名风味菜有:无为熏鸭、毛峰熏细鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炳鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等。
中国的八大
菜系是什么中国的
八大菜系介绍
答:
1、
川菜
。口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味)。2、
鲁菜
。八大菜系排名第一,口味以咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。3、
粤菜
。口味...
中国
现在的八大
菜系是什么
答:
名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲
福建菜系 流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来
,并以福州菜为其代表。特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾 安徽菜系 流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、...
中国
传统八大
菜系
及其
代表菜
,你吃过几道
答:
中国传统八大菜系及其代表菜,你吃过几道中国传统八大菜系及其代表菜一、
鲁菜
1.特点:口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。2.
中国的
八大菜系
哪个菜系最好吃
?介绍介绍
答:
就是广东菜系
,在西汉时期就存在了,因明清时期对外通商,
粤菜
也受到西餐的影响,因此被流传到国外,而且不管是国内,还是海外,影响都是极大的,在国外的中国菜馆是以粤菜为主的,。粤菜分为潮汕风味、广府风味以及客家风味,又以广府风味为代表。粤菜有六味:酸、甜、苦、咸、辣、鲜,烹饪方法以煎、炸...
中国
八大
菜系
正确排名
答:
1、山东(
鲁菜
)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。2、四川(
川菜
)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。3、江苏(
苏菜
)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。4、广东(
粤菜
)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。5、福建(
闽菜
)——客家菜的代表菜系。6、浙江(浙菜...
中国的
哪一个
菜系最好吃
?
答:
代表菜系: 剁椒鱼头、组庵鱼翅、冰糖湘莲、烟熏腊肉、长沙臭豆腐、春卷等。中国八大菜系中的川、粤、鲁、
湘菜
各具特色,每个菜系中都有人间美味。没有最好,长期全国出差的人,这个四个菜系都好吃,可能稍微倾向于川粤湘
川菜
。中国八大菜系各有特色,要说哪个最好吃?很难分个高低,这就要看各地的...
中国最
出名
的菜系
是
答:
广东菜,又称
粤菜
,是中国八大菜系之一,由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成,各有特色。广州菜以味美色鲜、菜式丰盛著称,擅长制作野味佳肴;潮州菜以海味、河鲜和畜禽为原料,制作精细,擅长素菜;东江菜又称客家菜,以肉类为主,原汁原味,注重火功。
四川菜
,又称川菜,历史悠久,风味独特,以味...
中国
八大菜系,哪种
菜系最好吃
答:
NO:2八大菜系之
粤菜
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰...
中国什么菜系最好吃
拜托各位了 3Q
答:
===
1.广东菜系
=== 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。 名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉 === 2.
浙江菜系
=== 流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜...
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