如果大家想要在家里做出好吃的油炸馍片,首先大家可以准备一些新鲜的大白馍,然后将大白馍切成大小比较均匀的馍片,可以打一个鸡蛋,然后将馍片放进鸡蛋液里翻滚一圈,然后放进油锅里煎炸,味道会更香,再撒上孜然和自己喜欢吃的沙拉酱,味道非常不错。
一、制作油炸馍片的方法
北方人特别喜欢吃大白馍,而且那些白馍的个头也比较大,但是如果一直吃白果的话,可能也会比较单调,所以很多人也都想要创造出一些非常有新意的吃法,例如将蛋白膜砸成膜片,而且现在也有很多商家会出售一些油炸馍片,味道虽然比较好,但是大家吃了之后可能也不太健康,所以在家里制作会比较简单,首先大家将那些大白膜都切成大小比较均匀的磨片,然后放进鸡蛋液里翻滚一圈,再放进油锅里煎炸油温热到6成的时候放进去开始炸,直到两面金黄就可以捞出来。
二、可以做成肉夹馍
如果大家觉得吃白馍比较单调的话,也可以将膜片切成比较大块的形状,然后从中间切开,不要完全切断,再往里面塞入一些馅料,再用鸡蛋液封口放进油锅里继续翻炸,就能够得到好吃的肉夹馍,而且在里面也可以添加自己想要吃的馅料,味道都非常不错。
三、结束语
油炸食品不要吃太多,尤其是那些孩子和老年人,因为消化能力比较脆弱,如果吃了太多的油炸食物,很可能会出现闹肚子的行为,也有可能会消化不良,就会影响大家的食欲,所以这些东西吃适量就好。尝尝味道就比较好,如果大家在外面买的话,也尽量不要购买那些地摊上的油炸馍片,因为他们使用的油可能不太健康。