如题所述
用料
鸡蛋 2颗
馒头 2个
鸡蛋油炸馍的做法
馒头切片,一个馒头可切两到三片,根据个人喜好。
鸡蛋打成液,将馍片两面都裹上鸡蛋液。
小贴士
油不要太热,放入馍片,用中小火全程煎,两面金黄即可。