鸡蛋炸馒头片最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
一直喜欢在早上炸馒头片来吃，切好的馒头片蘸了鸡蛋再放锅里炸，炸出的馒头片松软可口，并且不油腻，大家试试吧。为了讨孩子开心，我在炸好的馒头片上挤了些番茄沙司，这样看上去更好看些。
材料
主料：馒头1个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、番茄沙司5g
鸡蛋炸馒头片
1
原料图
2
馒头切成片。
3
鸡蛋打散。
4
将鸡蛋倒入盘中，并将馒头片放入蛋液中，两面都蘸上蛋液。
5
锅里放入适量油。
6
将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄。
7
炸好的馒头片挤上番茄沙司。
小贴士
鸡蛋的用量承馒头的大小多少而定。炸时油不可太热，油稍有烟昌出即可。