第1个回答 2020-10-24
胡萝卜和黄瓜是可以在一起炒的,这也是比较常见的家常菜,属于一种有营养的健康素菜,有明目的作用,有宽肠利膈的效果,能够增强身体的免疫力,对于想减肥的人来说可以吃胡萝卜炒黄瓜,它的主要食材是胡萝卜、黄瓜和青椒,做法非常的简单,我们来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒。

胡萝卜和黄瓜怎么炒

主料:200g胡萝卜、200g黄瓜100g、青椒

配料、适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1胡萝卜洗净切丝
2黄瓜洗净去皮切寸段
3青椒切丝
4锅热油,倒入胡萝卜和黄瓜
5翻炒两分钟
6加入盐,翻炒
7然后加入鸡精
8加入十三香翻炒均匀
9撒上葱花
10装盘
营养分析
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
第2个回答 2020-10-24
红萝卜里边带有丰富多彩的木质纤维素,它是对身体健康很有益处的一种营养成分,例如木质纤维素可以协助消灭肿瘤细胞,因此 具备防癌的功效,此外红萝卜带有丰富多彩的维他命和营养元素,无论一切年龄段的人,平常多吃一些红萝卜可以提升身体免疫力,还可以具有降血压降低血脂等作用,下边教大伙儿用黄瓜和胡萝卜炒肉来吃。

黄瓜胡萝卜炒肉的做法:
1黄瓜切丁,红萝卜洋葱切片,五花肉清洗切成片
2热锅中放进麻椒八角进行爆香后放进圆葱进行爆香
3放进小肉炒匀后放姜片酱油
4炒匀后加盐
5放一碗清沸水随后盖上外盖炖
6感觉肉炖熟透,开启外盖放丝瓜丁
7放红萝卜片一起炖上五六分钟
8淋上醋就可以

丝瓜胡萝卜炒肉/大量作法
流程
11.提前准备蔬菜水果
22.猪瘦肉切条添加适量盐,芡粉翻拌腌渍一会儿
33.丝袜高跟鞋淋油,捞起来
44.留底油炒胡萝卜,炒软
55.添加丝瓜煸炒一会儿
66.添加丝袜高跟鞋翻拌
77.添加适量盐糖味精起锅

丝瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒性,入脾、胃、肠子;具备除热,利湿有利排尿,清热去火的作用;主冶渴不欲,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。也有减肥瘦身作用。
黄瓜皮所含营养元素丰富多彩,理应保存直接生吃。但以便防止农残对身体的损害,丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根,要维持丝瓜的详细,以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。此外,凉菜应现做现吃,不必搞好后长期置放,那样也会促进维他命损害。
胡萝卜炒肉片
原材料
胡萝卜,小肉,
调味品,盐,油,糖,吉士粉这类,姜片粒。。
作法
1-胡萝卜清洗,切割成丝或块状。
2-胡萝卜把肉切割成小块状,肉在没有彻底化掉的状况下比较好切。
3-放进调味品,如盐油糖吉士粉这类,也有姜片粒绞伴。
4-把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。
5-把红萝卜丝也放进锅内一起炒。
6-炒至红萝卜丝熟(换句话说是炒至觉得熟的水平)。
7-盛碟上餐。
第3个回答 2020-10-24
西红柿黄瓜胡萝卜焖鸡肉
1、食材准备:黄瓜一根,洗净,切成黄瓜丁;胡萝卜一根,洗净,切胡萝卜丁;西红柿一个,洗净,切小块;鸡脯肉一块,洗净,切小块。
2、将鸡肉腌制一下:生抽、盐、红薯粉(生粉)、胡椒粉、料酒,用筷子将搅拌均匀,腌制3-5分钟。
3、热锅热油先将西红柿块放入翻炒出汁,再将鸡肉块放进锅内,和西红柿翻炒变色。然后倒入适量的热火或者高汤,大火煮开,调一下味。
4、再将胡萝卜块和黄瓜块放进去,中小火焖煮3-5分钟,看到汤汁明显变少即可。
多吃胡萝卜还是很有好处的,经常听人们说多吃胡萝卜对眼睛好,因为胡萝卜是护眼食材之一,所有在日常生活中尤其的受到人们的喜爱。胡萝卜营养丰富,老人和孩子都能吃的简单蔬菜,有着“小人参”的美誉。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效。同时富含维生素,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
第4个回答 2020-10-24
黄瓜炒胡萝卜是一道美味佳肴的菜,清香细腻,甜蜜可口,做法及其简单,容易入手,美味,饭桌上的必需品
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
材料
主料:胡萝卜2根、黄瓜2根;
辅料:油适量、盐适量、蒜3个、红辣椒5个、花椒适量
黄瓜炒胡萝卜
1、黄瓜切片。
2、胡萝卜切片。
3、再准备蒜切碎,红椒和花椒。
4、热油锅放入花椒和红椒爆香,在放入蒜末。
5、然后下入胡萝卜和黄瓜,加入盐翻炒。
6、翻炒均匀出锅。