承德特色豆腐丸子，过年炸出烟火气，你知道有几种做法吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
一眨眼，又要过年啦！在家里炸点圆圆的的丸子吧！
丸子有很多种多样，从特色小吃的是豆制品丸子，也算得上大家承德市的一个特色，每到快过春节的情况下，会炸上许多，算得上冬季的饭桌上随时随地可添的一个菜！
大家口感总体较为偏咸，儿时装饭，我一餐只带2个丸子
大家那里春节前的准备工作统称“lao(四声)zuo（三声）”,包含做豆腐、炸丸子、积酸菜、蒸豆包，炸带鱼、烧肉，这种工作中一运行，浓浓浓浓的年味就来了！
泡菜一积一大缸，豆包一蒸一整天，也是一大缸，每一年在蒸豆包的那一天，土炕会被烧得烫屁股，必须排热，彻底不可以睡。并且儿时我记着许多家同时把炕点着了，土炕的褥子都起烟了，肯定客观事实不扒瞎！
人，逐渐追忆的过程中就证实年纪大了，而我还是一个较为怀旧的人，喜爱去寻找这种记忆力，心态也随着起伏，坚信许多人与我一样。食材，仅仅当中的一个桥梁。
承德特色豆腐丸子原料：北豆腐、生鸡蛋、肉馅。
承德特色豆腐丸子作法：1、北豆腐用手抓碎。2、打进生鸡蛋、放进肉馅，加很多蒜泥，姜葱沫，加生抽酱油、老抽王、油耗、盐、十三香，搅拌均匀。3、用手掌挤压丸子，入锅炸好就可以。（想更圆圆的，还可以用手搓）。
这道炸丸子虽然很简单，但是却能承载我们对于新年的美好愿景，这里也祝愿大家虎年吉祥，万事如意，阖家团圆！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-02-01
普通的炸豆腐，和丸子放在一起的炸豆腐，炸冻豆腐，还可以炸其他口味不同的豆腐，也可以炸奶豆腐，根据自己的口味进行制作。
第2个回答 2022-02-01
我觉得有十种左右的做法，主要的做法有油炸豆腐丸子，糖醋豆腐丸子，椒盐豆腐丸子，红油豆腐丸子，自然豆腐丸子，这些都是非常好吃的做法？
第3个回答 2022-02-01
个人知道有一种做法，这样做法是比较有特色的，将豆腐弄成圆球状，放入锅中炸熟即可。
第4个回答 2022-02-11
个人知晓有一种做法，这样做法是斗劲有特色的将豆腐弄成圆球状，放入锅中炸熟即可。
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