慕斯蛋糕可以用植脂奶油吗？

Question

如题所述

Answer 1

一般不用植脂奶油，因为奶油本身就很甜了，与其它果味味道冲突，而且口感不怎么爽滑，影响其它原料的口感。

Answer 2

他们这种蛋糕的话当然是可以用这种奶油去做的，而且我认为这样子的话口感也是非常好的。

Answer 3

可以。植物奶油就是氢化植物油，又叫人造奶油。因为其价格比较低廉，目前外面卖的慕斯蛋糕有很大一部分是植物奶油制作的。