菠菜和猪肝能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，以下是菠菜猪肝汤的做法。

主料：菠菜150g、猪肝120g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量

步骤：

1、准备好食材--菠菜洗净。

2、猪肝用清水浸泡30分钟。

3、把猪肝挑去白筋切片，用淀粉搅拌一下。

4、锅里放适量清水，放姜片，葱结，煮开。

5、放下猪肝煮开5分钟。

6、加料酒，油，胡椒粉煮开。

7、放入菠菜煮开。

8、加盐，鸡精即可。

9、盛出就可以享用啦。

Answer 2

菠菜和猪肝能一起吃的，可做菠菜猪肝汤品尝，方法如下：

准备材料：菠菜 230g、猪肝 20g、蘑菇 34g、食盐 3g、味精 2g、水淀粉 适量、调和油 适量。

1、首先锅里倒入水，使用大火煮沸。

2、把准备好的蘑菇放入锅里。

3、煮沸后加入备好的菠菜。

4、锅内加入猪肝。

5、锅内放入盐和味精，水淀粉，用勺子搅拌均匀。

6、搅拌均匀盛入碗中，这样就可以品尝了。

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Answer 3

菠菜和猪肝能一同食用吗？

Answer 4

猪肝能和菠菜一起吃。菠菜猪肝汤：　　猪肝100克，菠菜50克，煮汤食用，治夜盲症及贫血。 　　猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

绝对不能！！！！
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。