羊肉炖萝卜怎么做好吃家常羊肉炖萝卜的做法

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推荐答案 2018-05-20

羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用

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萝卜跟羊肉怎么炖?答：1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用；2、羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质；3、一块块夹出来；4、另起锅，把肉放电饭锅，加入水；5、放入调料，盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时；6、白萝卜切滚刀块；7、起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐；8、最后出锅装碗即可...

羊肉炖萝卜怎样做的好吃呢?视频时间 01:20

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萝卜炖羊肉怎么做答：萝卜炖羊肉 食材: 羊肉、萝卜、葱姜做法: 1、羊肉洗净,锅中倒入适量清水,羊肉放入锅中,加姜片和适量米酒,烧煮开后煮5分钟,煮出血沫捞出洗净备用。 2、锅中热油,葱姜炒香,羊肉倒入锅中翻炒片刻、加1勺豆瓣酱,翻炒入味,羊肉放入砂锅中(提前砂锅烧开水),加2勺生抽、1勺老抽,1勺盐巴加干辣椒,八角,桂皮,...

羊肉炖萝卜的做法步骤答：羊肉炖萝卜的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 1.羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块 2.锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开请点击输入图片描述 3.电压力煲中加入清水加热 4.煮开后，用勺子撇去浮沫，即可关火请点击输入图片描述...

清炖羊肉炖萝卜的做法 最正宗的做法答：把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用请点击输入图片描述 4.洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中请点击输入图片描述 5.白萝卜入锅前，已经用沸水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味请点击输入图片描述 6.放进料酒，根据炖锅的容量适量增加。

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