怎么做猪肉丸子

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推荐答案 2020-09-12

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第1个回答 2020-06-26

第2个回答 2020-06-24

第3个回答 2020-06-22

第4个回答 2020-06-21

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制作滑丸子(猪肉丸子)的方法答：步骤一：准备猪肉一块，肥瘦参半即可步骤二：把肉切丁，加入姜末步骤三：放入搅拌机内搅打成肉泥，期间放入少量的水一起搅拌步骤四：取一个大盆把肉泥装出来，然后放入盐，生粉朝一个方向搅打上劲步骤五：然后用手攥出一个乒乓球大小的肉丸来步骤六：用个小勺接一下步骤七：然后把勺子里...

最正宗猪肉丸的做法猪肉丸如何做答：1.猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉 2.加一勺姜蓉 3.把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌 4.加一勺盐 5.加一大勺白糖 6.加适量鸡精 7.加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打 8.把全部肉馅都摔打后，加入一个鸡蛋，继续搅拌 9.加入适量面粉，再...

肉圆子的做法?答：肉圆子的做法及配方：主料：猪肉一斤辅料：鸡蛋一个、料酒十克、生抽三克、盐两克、淀粉一小把、葱一根步骤一、葱姜切块放入碗中，放适量的花椒，加入热水（最好是开水，这样才能激发生姜葱中的营养成分），盖上盖子浸泡十五分钟；步骤二、然后把泡好的葱姜水，过滤出杂质（这时候的水会有些微黄）...

肉丸子怎么做才不散?答：必须要控制好水温，有很多人等到水烧开了以后才把肉丸子放进去煮，这样是不正确的，肉丸子一下子温度太高就有可能会让肉丸子很容易散开，一般在温度达到三四十度左右的时候就可以把肉丸子放进锅里面了，让肉丸子慢慢的适应温度。用料主料：肉馅500克辅料：蒜2瓣，姜1块，小葱1根，胡椒粉1/2小勺...

萍乡肉丸子怎么做?答：做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。第7...

清汤肉丸子怎么做又滑又嫩答：清汤肉丸子的做法买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4:6到3:7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。请点击输入图片描述肉先分别切薄片，切细丝请点击输入图片描述把两种肉丝放在一起，用刀细碎的剁剁剁…也可以选择用绞肉机，但是没有反复剁碎的...

猪肉丸子有哪些做法?答：方法步骤 1、猪绞肉放入盆中，加盐搅拌至有黏性；2、然后加入鸡精粉，砂糖，鸡蛋拌匀，加入少许水，搅打至吸收；3、然后加入葱姜末和酱油，料酒，胡椒粉，香油，拌匀做成小球；4、炒锅烧热，倒入沙拉油，下入丸子，小火炸4分钟左右捞出沥干装盘，撒些椒盐即可。蒸猪肉丸子的做法猪肉丸子食材准备 ...

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