玉米面蒸饺该怎么和面

如题所述

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推荐答案 2020-11-16

玉米面蒸饺怎么做？准备玉米面白面，加入温水，搅拌均匀，然后把挑好的肉馅包至即可。

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第1个回答 2020-11-16

玉米面蒸饺这样做比水晶饺还Q弹

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玉米面蒸饺怎么和面 玉米面蒸饺和面方法分享答：1、食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。2、把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀。3、再倒入开水烫烫，用筷子搅拌均匀。4、再加一些凉水和成光滑的面团，最后用保鲜袋包好醒半小时即可。

玉米面蒸饺怎么和面答：一，玉米面300克，面粉200克，猪肉500克，提前泡好的香菇100克，大葱100克，切碎的姜末5克，盐6克，鸡精10克，白糖10克，十三香适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量。二，玉米面和面粉放在盆里搅拌均匀，用烧开的开水烫面，水要一点一点的加，边加边用筷子不停搅拌，搅成絮状，盆里没有干面为止，...

玉米面蒸饺该怎么和面答：玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。玉米面烫面蒸饺的做法步骤33.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。玉米面烫面蒸饺的做法步骤44.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。玉米面烫面蒸饺的做法步骤55.粉丝用温水泡20分钟。玉米面烫面蒸饺的做法...

玉米面蒸饺和面技巧答：（1）将韭菜洗净，切碎成末；虾皮用水漂洗净，挤去水分；水发粉条剁碎；精瘦猪肉洗净剁成肉泥。（2）将所用碎料全部混匀，浇上热猪油、香油，再拌匀即成。（3）将锅置旺火上，加入清水659ml烧沸，将玉米面徐徐撒上，然后倒在案板上稍晾一会儿，再手揣和好；用小麦面粉作粉芡，揉搓成细条，下80...

如何做好吃的玉米面蒸饺?答：一、和面将玉米面放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到玉米面能够聚合成团，但不要太湿。用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发20-30分钟。二、准备馅料将猪肉馅放入一个大碗中，加入切碎的白菜、胡萝卜、香菇、葱和姜。加入生抽、老抽（如果使用）、盐、鸡精或味精、花椒...

做玉米面烫面蒸饺的诀窍是什么?视频时间 00:54

玉米面蒸饺的家常做法有哪些?答：玉米面：适量（根据人数来定）温水：适量（用于和面）猪肉馅：适量（也可以选择鸡肉馅或牛肉馅）白菜或者韭菜：适量（根据个人口味选择）姜末：适量大葱：适量酱油：适量盐：适量鸡精或味精：少许胡椒粉：少许香油：少许制作步骤：步骤一：和面将玉米面放入盆中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌...

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