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玉米面蒸饺咋和面
玉米面蒸饺怎么和面
玉米面蒸饺和面方法分享
答:
1、食材:玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。
2、把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀。3、再倒入开水烫烫,用筷子搅拌均匀
。4、再加一些凉水和成光滑的面团,最后用保鲜袋包好醒半小时即可。
玉米面蒸饺怎么和面
答:
一,玉米面300克,面粉200克,猪肉500克,提前泡好的香菇100克,大葱100克,切碎的姜末5克,盐6克,鸡精10克,白糖10克,十三香适量,生抽适量,蚝油适量,香油适量。二,
玉米面和面
粉放在盆里搅拌均匀,用烧开的开水烫面,水要一点一点的加,边加边用筷子不停搅拌,搅成絮状,盆里没有干面为止,...
玉米面蒸饺和面
技巧
答:
(1)将韭菜洗净,切碎成末;虾皮用水漂洗净,挤去水分;水发粉条剁碎;精瘦猪肉洗净剁成肉泥。(2)将所用碎料全部混匀,浇上热猪油、香油,再拌匀即成。(3)将锅置旺火上,加入清水659ml烧沸,将
玉米面
徐徐撒上,然后倒在案板上稍晾一会儿,再手揣和好;用小麦面粉作粉芡,揉搓成细条,下80...
玉米面蒸饺
该
怎么和面
答:
玉米面烫面蒸饺的做法步骤11.
玉米面和白面放入盆中混合
。玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉米面用110克的开始烫面,白面用140克的温水和面。玉米面烫面蒸饺的做法步骤33.2中面均匀的混合好后,揉成光溜的面团,盖上盖子醒20分钟。玉米面烫面蒸饺的做法步骤44.把青萝卜老皮去掉,清洗干净备用。玉米面烫面蒸饺...
玉米面蒸饺
做法
答:
1.玉米面的部分要用开水和面
,然后再用温水将两种面粉混合揉匀,加温水时分少量多次的加入,直到可以揉成软硬适中的'面团状态。2.馅料我用的是猪肉大葱馅,可以按照个人的喜好来选择用什么馅料。玉米面蒸饺做法2 “孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大,玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都...
玉米
饺子粉比例
答:
1.
和面
:
玉米面
,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。2.和馅。猪肉洗净切片,加葱...
玉米面蒸饺怎么和面
窍门
答:
玉米面蒸饺怎么和面
窍门?窍门是和玉米面,要用开水烫,这样蒸出来,蒸饺的面皮,它是粘的,玉米面,但是没有粘性的,最好是,要加一点糯米粉在里面,或者是,面粉,把这些面粉货到了一起,然后加上一点白糖,加上有点小,没发出来的面蒸出来的蒸饺吃着嘴里有劲道,而且又好吃又松软 ...
玉米面蒸饺怎么和面
不会硬,口感更好
答:
1、韭菜洗净,控干水分。2、
玉米粉
和小麦粉搅拌均匀,和成冷水面,静置半小时。3、鸡蛋打散,植物油烧热,炒熟,用木铲压成碎粒。4、韭菜、虾仁、火腿肠切碎,放入鸡蛋,加入花椒粉、盐、香油,搅拌均匀。制成馅儿料。5、案板上撒上面粉,将饧好的面团揉搓成条状,切成小剂。6、擀成稍厚的面皮...
玉米面蒸饺
该
怎么和面
视频时间 00:31
玉米面
烫面
蒸饺
答:
1、
玉米面
用开水烫面,白面用温水
和面
,然后两者混合 (玉米面和白面的量可按照个人口味随意搭配)2、把盆中的面均匀的混合好后,揉成光溜的面团,盖上盖子醒20分钟左右 3、把青萝卜清洗干净叉成丝,粉条切成粉头,再剁点肉馅,分别放入盆里,然后 调味,放入香油,精盐,五香粉,鸡精,生抽酱油,然后...
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