电饭锅的工作原理及内部结构图

最好有电路图及内部结构实物图
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  电饭锅工作原理: 

  如图所示,是电饭煲电路简图。其中,K1为磁钢式限温开关,K2为双金属片保温开关,R为电热盘中管状电热元件,T为热熔式超温保护器,R1、R2为限流电阻,L1为煮饭指示红色氖灯,L2为保温指示黄色氖灯。

  原理如下: 

  插头插入电路,闭合K1之前,你会看到红、黄两指示灯交替发光。内锅温度开始较低,双金属片开关K2自动接通,L2支路被短路,黄灯L2不亮,红灯亮,且 R发热。当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时,K2自动断开,由于R<R1,L1支路被R短路,红灯L1熄灭,L2支路与R串联,黄灯发亮。由于R2阻值很大,所以,流经L2、R2、R、T回路的电流很小,R消耗的电能很少,内锅温度降低。当温度低于70摄氏度时,K2再自行接通。如此循环,内锅温度保持在70摄氏度—80摄氏度之间,饭煮不熟。(即没有按下煮饭开关)    

  用手按下磁钢式限温开关K1(即按下煮饭开关),此时L2支路被短路,黄灯L2不亮,L1支路与R并联,红灯L1亮且R持续发热。当内锅温度达100摄氏度时,内锅中的水汽化完。饭煮熟后,K1自动跳开,如同K2自动跳开一样的道理,进行上一段分析中的循环,米饭温度保持在70摄氏度—80摄氏度范围。一旦磁钢式限温开关 K1失灵,内锅温度过高时,热熔式超温保护器T将发挥作用,使电路断开。

  内部结构图:

  

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第1个回答  2015-10-05

原理

它由两种膨胀系数不同的金属片制作,当电饭锅的温度升向时,热双金属片受热,使它向膨胀系数小的一面弯曲。弯曲时,它把两个触点分离,于是电饭锅断电,温度下降。而当温度下降到一定程度时,双金属片就收缩回复原状,两个触点重新闭合通电,如此反复作用,使电饭锅的温度,能够自动维持在65±5℃的范围。

第2个回答  2009-04-20
电饭锅由两路(煮饭和保温)并连开关控制其铸铝加热器工作;按下煮饭开关,触点托臂被温控磁铁吸住,保持闭合状态(保温开关先不考虑),当锅胆达到110度左右(即米饭干汤了,否则因为水而不会超过100度),和其接触的温控磁铁失去磁性,开关断开,保温开关单独工作。保温开关其实就是一个双金属片开关,随着温度变化双金属片会做相应变形(弯曲),当温度升到50度左右时推动触点断开,温度降低后再闭合本回答被网友采纳
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