ææ ·æè½çåºä¸é è¥å »åç¾å³ç骨头汤å享ç»éª
å·æ°´ä¸é ã骨头ä¸é åï¼è¦å æ´åï¼åç¯æ°´ãç¯æ°´è½å»æèä¸è¥¿ï¼å»æè¡æ²«ï¼å»æ大é¨ååå¤ãç汤æ¶è¦å·æ°´ä¸é ï¼å·æ°´è¦ä¸æ¬¡å 足ï¼å¹¶æ ¢æ ¢å°å 温ï¼å¤§ç«ç ®å¼åæ¹ç¨å°ç«ç¬å¶2å°æ¶ï¼èç½è´¨æè½å¤å å溶解å°æ±¤éï¼æ±¤çå³éä¼æ´é²ç¾ã
æ¾å¥½ææ¡£ãç骨头汤æ¶æé è¬èï¼ä¸ä» å¢å è¥å »ï¼è¿è½ä½¿å ¶å³éæ´å¥½ãæ¯å¦è²èæå »èæ»é´ãå¥è¾çæ°çåæï¼åæ骨ä¸èµ·ç ²æ±¤è½å¥è¾å¼èï¼çç±³æ°å³æ¸ é¦ï¼è·æ骨ä¸èµ·ç ²æ±¤ï¼æå©å¢å é£æ¬²ï¼åè½»æ²¹è »æï¼æµ·å¸¦å«è¤è»è¶ãæµ·è»é ¸çç©è´¨ï¼æå©éåéèï¼è·æ骨ä¸èµ·ç ²æ±¤ï¼æå©éä½äººä½å¯¹é¥±åèèªåèåºéçå¸æ¶ï¼å¬çæ润èºçæ´¥ãæ¸ çå©å°¿çåæï¼å ¶ä¸æå«çä¸äºéè½æææå¶ç³ç±»è½¬å为èèªï¼é常éåè·æ骨ä¸èµ·ç ²æ±¤ã
ééå éãä»è¥å »è·åè§åº¦èéï¼ç骨汤çæ¶åï¼å¨æ°´ç§å¼åï¼å¯å ééçéï¼å 为éè½ä½¿éª¨å¤´éç磷ãé溶解å°æ±¤éï¼å¢å 汤çè¥å »ï¼å©äºè èå¸æ¶ã
è°æå¿å¤ãé¦è¾æ太å¤å¤ªæå¯è½ä¼ä¸²å³å¿ï¼å½±åäºæ±¤åæçé²å³ï¼ä¹ä¼å½±åèæ¬æ¥çå£æãä¸è¬æ¥è¯´ï¼æ ¹æ®èªå·±çå£å³ï¼é å2~4ç§è°æå°±æ¯è¾å®ç¾ã
æç¹æ¾çãçæ¾å¤ªæ©ä¼ä½¿èä¸çèç½è´¨ååºï¼ä¸æ溶解ï¼ä¹ä¼ä½¿æ±¤è²åæï¼æµåº¦ä¸å¤ãçæ¾å¾æ并ä¸ä¼å½±å汤çå³éï¼åèè¿è½ä½¿èè´¨ä¿æé²å«©ãæ以æ好å¨å¿«åºé æ¶åå çã