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素丸子怎么做？
如题所述
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推荐答案 2020-09-10
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其他回答
第1个回答 2020-06-22
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第2个回答 2020-06-04
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第3个回答 2020-06-03
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第4个回答 2020-05-30
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怎样做素丸子
又香又脆
答：
1、胡萝卜、芋头，用刨子会比较均匀切丝细；2、根据自己喜欢，选择不同的素菜；3、油锅一定要达到180度，才放
素丸子
，
这样
炸出来才酥脆；4、记得用香雪家用裹炸粉哦，特别好吃。
素丸子的
家常
做法
答：
1、将豆腐碾成蓉，放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3、将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形
的丸子
，下...
素丸子的做法
答：
10、加入淀粉和面粉，淀粉多一些，面粉少一些，淀粉是为了增加
丸子的
酥脆口感，面粉是用来粘合的，让蚊子更好的抱团。11、加入一个鸡蛋，生抽，老抽，十三香，一丢丢小苏打也是为了增加丸子酥脆的口感，最后再来点香油。12、将炸好的粉丝放入碗中一起翻拌均匀。13、最后面团是可以
这样
团成丸子状就可以了...
素丸子的
14种
做法
答：
3、火腿一小块。4、香油一匙。5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
做法
：1、火腿煮熟后切碎。2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。3、将萝卜
丸子
倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上...
素丸子的
家常
做法
答：
素丸子的
家常
做法
1 食材 土豆 120克 胡萝卜 120克 干粉丝 60克 鸡蛋 1个 面粉 75克 玉米淀粉 5小匙 洋葱 60克 十三香 1/2小匙 香菜 15克 香油 1/4小匙 盐 1小匙 方法/步骤 龙口粉丝用温水泡2个小时至软。胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，...
素丸子怎么做
答：
1.将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3.将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形
的丸子
，下...
素丸子怎么做
答：
让面粉和萝卜充分
的
融入到一起，点火，倒入花生油，丸子在制做的时候，面粉不能加的太多，需要一个一个的把丸子放入手中。4、攒成一个小球，等油温升上来以后，把丸子放入油锅，等丸子炸成金黄色捞出控油，把油温升高以后，再进行复炸，让丸子充分的上色，捞出控油，这道萝卜
素丸子
就做好了。
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