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红莲藕和白莲藕有什么区别
如题所述
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推荐答案 2018-01-16
这是指: 红色粉红色的荷花结出的莲子才好吃,颗粒饱满,是没有变种的莲子花。而这种色彩的荷花的藕根是比较细小而粗老,不适合食用。 而如果是白色的花,则为食用藕种开出的花,主要是指食用的藕,鲜嫩爽口。而这种花结出的莲子颗粒细长,不适合食用。
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红莲藕和白莲藕的区别
答:
1、外皮颜色
红莲藕和白莲藕在外皮颜色上有明显区别
,红莲藕外皮的颜色为褐黄色,它也叫红花藕,而白莲藕的外皮颜色为银白色,它也叫白花藕,这两种藕的外观也有一定不同红莲藕是一种短而粗的存在,而白莲藕则是一种光滑细长的蔬菜。2、
口感区别
红莲藕和白莲藕在口感上也有明显区别,特别是在生吃的...
红莲藕和白莲藕什么区别
答:
红花藕与白花藕的区别在于外皮颜色不相同、口感不相同、外形不相同
。红花藕的外皮是褐黄色,如果生吃的话味道会有点苦涩。白花藕的外皮比较光滑,呈银白色,生吃的话比骄傲甜。红莲藕结出的莲子很好吃,颗粒饱满,是没有变种的莲子花。不管是红莲藕,还是白莲藕,都属于性寒食物,能达到清热的作用,还有...
红花
藕和
白花
藕有什么区别
?
答:
主要区别在外形和口感上
。红色粉红色的荷花结出的莲子才好吃,颗粒饱满,是没有变种的莲子花。而这种色彩的荷花的藕根是比较细小而粗老,不适合食用。 而如果是白色的花,则为食用藕种开出的花,主要是指食用的藕,鲜嫩爽口。而这种花结出的莲子颗粒细长,不适合食用。生藕吃起来甜;白花藕则外皮光...
买藕可要分清
红莲藕与白莲藕
,二者
口感差别
大,要如何选藕呢?
答:
口味不一样实际上
,白莲藕与红莲藕口味也存在一定不一样:白莲藕由于含有的木薯淀粉成份较红莲藕少,吃起来脆响,有一些可以生吃的东西白莲藕更是如此,质如嫩玉、爽脆怡然。而红莲藕由于含有的木薯淀粉成份比较多,吃着相对性粉糯,延性比不上白莲藕脆响。
主要用途差别
由于白莲藕与红莲藕口味不一样,...
红莲藕与白莲藕的区别
答:
红莲藕与白莲藕的区别
:1、红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,红莲藕的外皮很粗糙,呈粉红色,因为含淀粉多,不太适合生吃;2、白莲藕个头大,色泽白嫩,但是扎地很深,不太容易挖出,白莲藕的外皮呈
银白色
,身形细长,吃起来是甜的,适合生吃。
怎样在外形上区分
红莲藕和白莲藕
答:
1、首先可以看莲藕的粗细,如果莲藕较粗一般情况下就是白莲藕,如果莲藕较细一般情况下就是红莲藕。2、白莲藕表皮颜色偏白,节长,红莲藕表皮颜色偏褐色,节短,
白莲藕的
节比
红莲藕的
要细长。3、通过观察莲藕的表皮,如果粗糙的就是白莲藕,相对来说光滑的就是红莲藕。
红莲藕和白莲藕有什么区别
答:
这是指: 红色粉红色的荷花结出的莲子才好吃,颗粒饱满,是没有变种的莲子花。而这种色彩的荷花
的藕
根是比较细小而粗老,不适合食用。 而如果是
白色的
花,则为食用藕种开出的花,主要是指食用的藕,鲜嫩爽口。而这种花结出的莲子颗粒细长,不适合食用。
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