能吃，树菠萝又名菠萝蜜、蜜多罗、牛肚子果。菠萝蜜的核不要丢掉，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道。
菠萝蜜全身都是宝，它含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。菠萝蜜的内服和外敷都对炎症有不错的效果，外敷的话就不是用果实了，而是用菠萝蜜的树汁。
对身体有炎症和水肿的病人，比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠萝蜜，还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上，能起到缓解的功效。菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面，以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
菠萝蜜的营养价值是很大的，含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
扩展资料
吃菠萝蜜的注意事项
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
参考资料：人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值
参考资料：百度百科-树菠萝
树菠萝的核可以吃。树菠萝的核的含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，具有止渴解烦，醒脾益气，健体益寿的作用。
树菠萝，又名菠萝蜜、蜜多罗、牛肚子果。树菠萝核无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。树菠萝核还具有较高的食疗营养价值。
食用树菠萝时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃树菠萝以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用树菠萝和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。
在吃树菠萝核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
扩展资料：
树菠萝核吃法：
1、树菠萝的核煮粥。将树菠萝的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，树菠萝的核也熟了，就可以剥开皮来吃了；
2、树菠萝的核煲汤。同样也是将树菠萝的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的树菠萝的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。食品批发介绍，用树菠萝的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富；
3、盐水煮树菠萝的核。切开树菠萝后，将树菠萝的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将树菠萝的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，煮20分钟左右就可以关火了。最后再将树菠萝的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
4、炒树菠萝的核。将树菠萝的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了，可以剥掉树菠萝核外面的外壳，就像吃栗子。
参考资料：树菠萝 百度百科
本回答被网友采纳树菠萝核无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味 道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。
在吃菠萝蜜核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。本回答被网友采纳