如果将树菠萝的核拿来吃会有什么作用

树菠萝和榴莲的核有什么作用

大树菠萝核煲瘦肉
大树菠萝又名菠萝蜜,大树菠萝是广州人对其的称谓。其种仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不热,用它来煲瘦肉作汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品。   材料:菠萝蜜种仁150克、花生50克(用于消滞则不用花生)、瘦肉150克、生姜2片、陈皮1/6个。
  烹制:菠萝蜜种仁洗净,或剥去种皮;花生洗净,陈皮洗净去瓤,均浸泡;瘦肉洗净,不用刀切。连生姜一起放进瓦煲内,加入清水8碗,武火煲沸改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。
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第1个回答  2013-08-09
木菠萝的籽可以用水煮 象煮红薯一样 吃起来粉粉的味道很好 也可以用油酥 象酥花生一样 用来送啤酒 榴莲的籽我没吃过 至于有啥作用 好象除了满足口欲 没其他用处了吧
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