树菠萝的核可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的， 含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
服用后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

大树菠萝又名菠萝蜜，大树菠萝是广州人对其的称谓。其种仁性平，味甘、微酸，功能益气、通乳。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不热，用它来煲瘦肉作汤，能补中益气，亦为夏日滋补汤品。 　　材料：菠萝蜜种仁150克、花生50克（用于消滞则不用花生）、瘦肉150克、生姜2片、陈皮1／6个。
　　烹制：菠萝蜜种仁洗净，或剥去种皮；花生洗净，陈皮洗净去瓤，均浸泡；瘦肉洗净，不用刀切。连生姜一起放进瓦煲内，加入清水8碗，武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。

Answer 2

可以啊，可以煮来吃，粉粉的很好吃，小时候吃好多呢。