好吃的茄子炒肉沫怎么做好吃又简单,做法

如题所述

主料
茄子3根
猪肉300
辅料
普宁豆瓣酱2勺
盐3
油20
蒜头2个
步骤一
1.煮一锅开水,加入一点盐
步骤二
2.销入白茄,用水煮
步骤三
3.煮的过程中用铲子压一压
步骤四
4.猪肉剁成肉沫
步骤五
5.蒜头两颗切成碎沫
步骤六
6.油锅中加入多点的油,下蒜头沫和过去水分的茄子
步骤七
7.翻炒后倒入肉沫,炒熟
步骤八
8.倒入普宁豆瓣酱,翻炒均匀,如果觉得味道太淡了可以加点盐调味
步骤九
9.装盘后洒上点葱花
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第1个回答  2020-09-12

第2个回答  2021-04-22

不用油炒的肉沫茄子!好吃不腻又下饭,做法简单

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第3个回答  2021-04-22

肉沫茄子

第4个回答  2020-05-19

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