用电饼铛煎牛排的做法

Question

如题所述

Answer 1

牛排的做法有很多，在其中非常简单的即使电饼铛烤牛排了，那麼该怎样做呢？下边就为大伙儿详尽讲下，期待可以协助到大伙儿，一起来瞧瞧吧！



制做

1、商场选购切完的嫩牛扒。

2.用少量米酒、按照本人口感加上黑胡椒面、辣椒粉、盐、味精、白砂糖、生抽。腌渍半小时。（注：商场也是有卖腌渍好的牛扒，那样最好是，方便，立即煎烤就可以了）

3.电饼铛通电加热器，随后挑选炭火烤肉作用。立即将牛扒铺平到烘烤盘上，此刻，烘烤盘挑选左右盘另外发热，那样能够煎的比较好。随后，烘烤盘刷上小量的植物油。随后，铺平牛扒，盖上顶盖。稍等片刻两三分钟，直到外盖周边刚开始起烟时，这时候，时不常的看一下，牛扒是否煎已过。

当牛扒色调掉色后，用筷子插一下牛扒，假如非常容易就插透了，那麼就差不多了。立即摆盘上菜就可以啦。当然，此次主要是做的较为急，立即便是牛扒，下一次做时，一定再调个料汁，也有要摆个造型设计啥的。弄个西蓝花、煎蛋啥的陪一下才好呢。