鸡蛋蒸豆腐的做法
1.
食材：鸡蛋、豆腐
2.
豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪个小孔。
3.
轻松扣出完整的豆腐
4.
扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中
5.
鸡蛋打入碗中，加入少许食盐
6.
按1；1比例加入清水搅打均匀
7.
搅打均匀的蛋液倒入豆腐中
8.
放入蒸锅，中小火蒸15分钟
9.
豆腐蒸好取出直接浇入鲜味酱油香油即可。
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