第1个回答 2020-11-11
可以一起吃。可以做胡萝卜鲫鱼汤
材料：生鲫鱼约500克，猪瘦肉100克，胡萝卜500克，红枣10个，陈皮1小片。
做法：1．胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。2．猪瘦肉洗净，切块；生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。3．把全部用料放开水锅内，武火（大火）水煮沸后，文火（小火）煲2小时，调味供用。
功效：清补益气、健脾化滞。
胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用；生鲫鱼具有健脾利水的作用，民间常用治疗水肿。猪瘦肉健脾养血；红枣补中益气；陈皮理气和胃。
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第2个回答 2020-11-11
鲫鱼与胡萝卜汤是以基于和胡萝卜为主要食材制成的养生汤，它含有大量的优质蛋白和多种维生素，而且味道清香，易于消化，人们食用以后对身体有多种好处。那么这种鲫鱼胡萝卜汤都有哪些具体的功效呢？一会我就详细告诉大家。
1、提高身体抗病能力
鲫鱼胡萝卜汤中含有大量的优质蛋白，这种蛋白质被人体吸收以后，可以促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，能有效提高身体抗病能力，对人类高发的肝炎，高血压以及心脏病都有明显预防作用。
2、催乳
鲫鱼胡萝卜汤是最适合产妇食用的养生汤，它不但营养丰富，能促进女性产后身体恢复，还有很强的催乳功效，能调节女性内分泌，加快乳汁分泌，能让女性生小孩子以后的乳汁更丰盈，能减少产后少奶或者无奶等不良症状的发生。
3、明目益智
多喝一些鲫鱼胡萝卜汤能保护人类的眼睛，它含有的胡萝卜素和微量元素磷以及锌等物质都对人类的眼睛有明显的保护作用，它们能预防视力下降，也 能减少眼科疾病发生，另外鲫鱼胡萝卜汤还含有一些卵磷脂，这种物质对人类脑部发育有很大的好处，能促进智力发育也能提高记忆力。
4、美容抗皱
美容抗皱也是鲫鱼胡萝卜汤的重要作用之一，这种养生汤中不但含有大量的蛋白质还含有一些天然的抗氧化能力，它们能促进人体皮肤细再生，也能增强皮肤纤维的活性，能让皮肤弹性增加，从而也就减少了皱纹的生成，对延缓肌肤衰老有很大的好处。
第3个回答 2020-11-11
鲫鱼是一种比较常见的鱼类，人们在日常生活之中，经常会使用鲫鱼来制作各种各样的食物。而胡萝卜也是在人们的厨房中最常见的食物之一，适量的吃胡萝卜，对于人体也有着很多方面的好处。那么，鲫鱼和胡萝卜可以放在一起煲汤吗？其实是可以的，下面就为大家介绍具体做法！
一、鲫鱼胡萝卜汤做法
1.胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。
2.猪瘦肉洗净，切块；生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。
3.把全部用料放开水锅内，武水煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
二、鲫鱼的营养价值
鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克。
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
三、胡萝卜的营养价值
1、胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，维生素B，花青素、钙、铁等营养成分。
2、胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症，维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。
3、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中可增加粪便体积，加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌的作用。
4、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。
第4个回答 2020-11-11
对于大家来说饮食是生活中最重要的，但是很多现在的人总是忙着工作。所以对于生活中的照顾方面不太注意，饮食也是如此其中。很多的人可能在饭店吃到过胡萝卜做的菜和鲫鱼汤，但是可能苦于不会做，所以下面就了解下胡萝卜有什么功效和鲫鱼汤的做法有哪些?
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康：
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢，增进血液循环：
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老：
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
1鲫鱼洗净用厨房纸吸干水分姜和大葱切片
2锅里放油将鱼煎一会
3煎好的鱼放入适量水
4放入备好的葱片姜片和白胡椒粉
5大火烧开后小火炖二十分钟起锅时放入适量盐即可
关于胡萝卜有什么功效和鲫鱼汤的做法有哪些，通过上文给大家很详细的都介绍清楚了。这样的话在生活中就可以很好的用到，同样胡萝卜和鲫鱼汤都是有着很大的营养价值的。不论是工作多忙也是需要注意生活的质量和身体健康。本回答被网友采纳