酵母放多了油条会怎么样

如题所述

举报该问题

推荐答案 2014-09-20

会不好吃。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/qGpNGGWvvINNGNpYGq.html

第1个回答 2014-09-20

变叽叽

相似回答

我炸油条苏打和酵母粉一起了,然而用重了,对身体有仿害吗?减性很重难 ...答：对身体的伤害倒不是很大，但是很难吃的话也就少吃不要吃为妙。

怎样中和酵母粉,炸油条酵母放多了油条变得又硬又苦,还剩下好多发好的...答：你好，酵母不会造成油条发硬变苦，可能你大量使用了明矾造成，炸油条技术其实很简单，在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂〔泡多源〕，然后给〔泡多源〕厂家梁山天喜要份技术资料，自己练习一下手法，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。

放了酵母和小苏打发的面做油条可以放一晚上吗?答：不可以的。酵母和小苏打发面是在特定的温度和湿度才会发起来，放的太久就会发过，则发面失败。发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是最利于面团发酵的。夏天室温基本上能保证正常发酵的需要，冬天则需要借助发酵箱。发酵至原先的面团两倍大有蜂窝状则...

酵母粉过量食用有危害吗?答：有些油条、包子、馒头等可能会用到这些化学膨松剂，但比起来酵母这种生物膨松剂来，它们是有危害的，很多油条中都会加入明矾，让油条口感更蓬松，但是我们经常会看到很多卖油条的老板都会在包装袋上打上“无明矾添加”的标签，就是因为明矾吃多了对人体有害，打上这个标签，可以让消费者放心。认真选购酵母...

炸油条酵母放的有点多了,发的时间长还可以用吗答：可以用，但是炸出来的样子就不大好看了

炸油条泡打粉放多了会怎么样 炸油条泡打粉放多了怎么补救答：炸油条泡打粉放多了会怎么样 主要有以下影响：泡打粉是生活中常见的复配膨松剂，其中含有大量的碱性物质，炸油条使放太多泡打粉容易导致面团表面氧化，从而导致面黄被蒸出来颜色影响油条的外观。其次泡打粉中含有一定量的小苏打以及酸性物质，适量放置对油条的味道是没有什么影响的，但要是放太多，容易使油条...

自己用小苏打,酵母做的油条,能吃吗答：怎样做出松软的油条？1、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；2、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；3、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；4、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来...

大家正在搜

做油条酵母放多了怎么办油条面忘记放酵母了怎么办做油条放了泡打粉还放酵母吗发面时候酵母放多了怎么办一斤面粉放多少酵母做油条炸油条一斤面粉放多少酵母只有酵母怎么做油条做油条不放酵母可以吗油条面需要放酵母吗

做馒头酵母放多了会怎么样？

怎样中和酵母粉，炸油条酵母放多了油条变得又硬又苦，还剩下好多...

油条里放酵母多会软和吗

放了酵母和小苏打发的面做油条可以放一晚上吗?

炸油条酵母放的有点多了，发的时间长还可以用吗

炸油条一斤面放多少酵母？

做油条可以用安琪酵母么？怎么做？

油条需要放酵母吗