云南民族大学化学与生物技术学院致力于化学专业的高端人才培养，其目标旨在造就具有深厚化学基础知识和技能的专业人才，他们能够紧跟化学前沿动态，具备广泛的学术视野，并能在不同语言环境下进行高中等化学教育以及化学领域的研究与管理。
在业务培养方面，学生需掌握扎实的数学、物理和计算机基础，以及无机化学、有机化学等核心学科的理论知识和实验技能。同时，他们还需要了解化学的最新进展，掌握文献检索方法，具备独立设计实验、分析数据并撰写论文的能力，积极参与学术交流。
学院的专业特色在于其雄厚的师资力量、先进的仪器设备和优良的实验条件，为学生提供了优越的学习环境。专业特别强调在多语言环境下培养学生的教学和研究能力，确保他们在实验技术和测试手段方面得到充分训练。
该专业学制为四年，毕业生将被授予理学学士学位。毕业条件包括良好的道德品质和身体素质，完成所有教学环节，总学分达到170分，其中包括科学课程、专业课程和实践教学的严格要求。同时，毕业论文需达到及格标准，英语、日语水平需通过相应等级考试，计算机能力需达到省级标准，以及完成课外培养计划。
云南民族大学化学与生物技术学院创建于1986年，是云南民族大学具有硕士、学士授予权的理工学院。现位于学校莲华校区，设有化学、应用化学、生物技术、环境科学4个本科专业和有机化学、分析化学两个硕士学位授予点以及应用化学研究所和民族药研究所。