电饭煲炖猪蹄按哪个键?

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲炖猪蹄按煮粥键

用料：猪蹄2只；老抽适量；生抽适量；料酒适量；冰糖适量；葱小葱适量；姜切片；蒜适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；香菇适量；土豆1个

电饭煲炖猪蹄的做法  

1、猪蹄放火上烤掉猪毛，从中间劈开后各切4段，冲洗干净。

2、放热水里焯一下后捞出来放入温水软化猪毛，把没有烤掉的猪毛拔干净。

3、桂皮，八角，香叶，冰糖备用，土豆滚刀切，香菇用干菇泡发备用。

4、将料酒，生抽，老抽倒入煮好的猪蹄腌制15分钟。

5、将腌好的猪蹄和葱姜蒜，大料，土豆香菇一起放入电饭锅。

6、加入水没过肉和菜。按下煮粥键，炖2小时。

7、完成

Answer 2

首先说明电饭煲炖猪蹄效果不好，如果一定要的话那么建议按煮粥键。因为煮粥键是先用大火把食物和水烧开，小火慢熬，比较符合炖猪蹄。本回答被提问者采纳

Answer 3

首先说明电饭煲炖猪蹄效果不好，如果一定要的话那么建议按煮粥键。因为煮粥键是先用大火把食物和水烧开，小火慢熬，比较符合炖猪蹄。