第1个回答 2009-03-13
多了，看客人的口味了。
牛排酱、XO酱、蒜酱甚至有的人还倒啤酒呢。
看你是什么口味的牛排。
如果是神户牛肉的牛排，当然是只淋胡椒汁最好吃了。
如果是牛仔骨的话，淋什么都那个味，没啥好吃的。
如果是很一般的牛肉的话，也没什么可讲究的，就是放孜然都不过分。
第2个回答 2009-03-13
晕，蘑菇汁，辣味荷兰汁，苹果百里香汁，多了，我是西餐厨师
第3个回答 推荐于2017-11-29
一般西餐厅里都会问你要什么酱汁
口味清淡的有：蘑菇汁，忌廉汁，香草汁等，也有特别的水果酱汁
口味浓郁的有：黑椒汁，红酒汁，蒜香汁，辣味汁
日本的牛肉很多是细（单人旁）煮，味道偏甜，加很多酱油和糖来调味
中国人接触最多的当然是黑椒汁，也有很多用孜然辣椒调味。
在外面吃的话只要问服务员有什么酱汁然后选择自己喜欢的就可以了
自己做的话则不必拘泥，方便好吃即可，本回答被提问者采纳
第4个回答 2009-03-14
淋什么养的汁要看你想吃什么口味的了..
番茄汁也可以啊..
汁有很多种的..