隔夜的煮鸡蛋能吃吗

我姐姐最近怀孕了,饮食上得格外注意。以前我老吃隔夜的煮鸡蛋的。

隔夜鸡蛋还能吃吗?我也刚知道,叮嘱家人

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第1个回答  推荐于2019-08-06

一般来说煮过的鸡蛋蛋壳没破的话是可以放两三天的,如果打开鸡蛋有异味说明坏了就别吃了。

另外如果姐姐现在是孕期的话建议还是吃现煮的吧,煮鸡蛋也不麻烦。

拓展资料:

怀孕早期是胎儿身体各项器官形成的重要时期。和关键时期在这个时期,胎儿发育是特别需要营养补充的,特别是维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。

参考资料:一天吃几个鸡蛋好 吃鸡蛋有什么好处

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第2个回答  2020-12-02

如果是完全煮熟的鸡蛋存放在冰箱里并且外壳没有破损是可以吃的,建议可以重新加热后再食用。偶尔吃隔夜的一般对身体没有多大的影响,但是尽量还是吃新鲜的比较好。

如果是半熟蛋的话则不能吃,因为这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌。久放后食用,易发生危险。所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃最好。

鸡蛋必须彻底煮熟煮透之后再吃,不能吃隔夜的。不过第1次把鸡蛋煮全熟,在低温和密封环境下储存,一般能储存48个小时。

扩展资料

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。

参考资料来源:中国网—哪些隔夜菜不能吃?31岁小伙疑因吃隔夜剩菜致失明瘫痪 记住这八种!

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第3个回答  推荐于2019-09-18

鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且存放的温度很低,比如放在冰箱了,可以存放一周以上;如果只是放在30度左右的室温的话,一般可以存放2-3天,如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。

那么,隔夜的煮鸡蛋能吃吗?这可以根据鸡蛋是否完全煮熟的情况而定,从身体健康方面考虑。

拓展资料:

煮鸡蛋,是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成。

不过虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。

参考资料:百度百科--煮鸡蛋

参考资料:妈妈网百科--隔夜煮鸡蛋

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第4个回答  推荐于2019-09-13

隔夜鸡蛋没坏的情况下是可以吃的。

隔夜鸡蛋如果没完全熟,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,食用未煮熟的过夜鸡蛋容易导致肠胃不适、胀气等症状。鸡蛋煮熟透了的,一般低温密封保存得当,是可以保存48个小时的。

所以,如果怀孕的话建议最好不要吃。

扩展资料:

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

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