众所周知，鸡蛋是非常有营养的食物，而红糖更是一种补气血的佳品。如果在煮鸡蛋的时候用红糖来煮，当然是受到了很多人的喜欢，尤其是对于女性来说，对身体是有很多好处的。如果女性在月经期间经血量比较少，或者是月经延迟等情况，适当的食用红糖鸡蛋，可以有效的促进体内的血液循环，让月经变得更加通畅规律。
经常吃一些红糖煮鸡蛋，可以有效的增强人体的免疫力。我们大家都知道鸡蛋里面不仅含有丰富的蛋白质，还有多种人体所需的营养物质，每天吃一些鸡蛋，可以给人们提供充足的营养。而红糖里面所含的成分最多的就是蔗糖，蔗糖也是可以帮助人体快速的补充能量。尤其是体质比较虚弱的人，经常吃一些红糖鸡蛋是非常好的。
一般来说，糖尿病患者是不建议吃过多的甜食，而且红糖里面含有过多的蔗糖。虽然说鸡蛋很有营养，但是在加入红糖煮了之后就会变得非常甜，因此是不建议糖尿病患者食用的。另外大家需要注意的是，在吃鸡蛋的时候一定要控制重量，每天不要吃太多了，以免对自己的肠胃造成负担。
用红糖煮鸡蛋除了可以增强人体的免疫力外，还可以帮助人们保护视力。鸡蛋一般来说，有两个组成部分，特别是蛋黄和蛋白。蛋黄和蛋白同样都有着很高的营养，但是蛋黄所含的胆固醇和蛋白质相对于蛋白来说会更多一些，并且在蛋黄里面还含有丰富的维生素a以及胡萝卜素。特别是胡萝卜素，对保护视力是很有好处的。胡萝卜素在进入了人体之后，就会在人体里面转变成维生素A，可以有效的保护人们的视力。
营养价值非常高，能为人体补充蛋白质和蔗糖等多种营养。糖尿病人不能吃。
红糖煮鸡蛋营养价值高，能让人体吸收大量蛋白质和微量元素钙以及维生素a和盐酸胆碱以及卵磷脂和蔗糖等多种对身体有益的营养，能加快身体新陈代谢，促进人体内组织细胞再生，对增强人类身体素质，提高人体健康水平有很大好处。
红糖煮鸡蛋还含有丰富的微量元素铁它和维生素a一起被人体吸收后，能提高人体造血功能，促进身体造血干细胞再生加快血红蛋白合成，经常吃能预防缓解贫血，也能让人类出现的面色暗黄和体虚无力等多种不适症状明显好转。人们吃红糖煮鸡蛋，吸收丰富蛋白质以后，能加快身体里免疫球蛋白合成，会增强人体自身免疫功能，提高身体抗病能力。
红糖煮鸡蛋营养价值高，不但能让人吸收蛋白质还能吸收盐酸胆碱和多种氨基酸与矿物质对人体生长发育有良好促进作用，经常吃还能提高身体多器官功能。红糖煮鸡蛋会加快身体力学循环也能补益气血，对女性来月经时出现的腹痛有一定的缓解作用，女性出现月经不调时多吃些红糖煮鸡蛋，也能让症状缓解。女性在生小孩以后及时吃红糖煮鸡蛋，会为身体补充，丰富营养能促进身体内淤血排出，也能促进产生身体恢复。
红糖煮鸡蛋营养价值高，食用功效出色，但糖尿病患者不能吃，因为它含有大量的蔗糖，糖尿病患者吃红糖煮鸡蛋以后，会让血糖指数快速升高，容易加重病情，不利于血糖的稳定和控制。糖尿病患者吃红糖煮鸡蛋以后还容易出现糖尿病并发症，会对身体健康造成更严重的危害。