用红糖煮鸡蛋会有营养价值吗?

如题所述

红糖煮鸡蛋还不如水煮蛋营养好。红糖在传统养生中被赋予了一些神奇的作用,比如补铁,缓解痛经等等,其实红糖真没这些功效。红糖跟白糖比起来只不过多了些杂志,这些杂质会有一些焦糖色素,会有一些矿物质,可矿物质里人们最推崇的铁,却是三价铁,吸收利用率很低,要想补铁还是瘦肉、动物血、动物肝脏靠谱啊。
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第1个回答  2019-02-27
红糖煮鸡蛋的营养价值,是在煮鸡蛋的营养价值上打了一个折扣,打多少折扣和加的红糖的量有关系加的红糖越多,折扣打的越大。红糖经过提纯和脱色就是白糖,换句话说,红糖含有比白糖更多的杂质和色素,主要成分仍然是蔗糖含量在95%以上。除此之外,还含有一些天然的色素,微量的维生素。矿物质方面钙和钾含量是比较丰富的,铁含量一般般,100克红糖只有两毫克左右的铁,而且是人体吸收利用率非常低的非血红素铁。
第2个回答  2019-02-28
食物仅仅是食物,无论是鸡蛋还是红糖,并不会起到治疗的作用,网络上的相关文字(偏方)更多的是为了博人眼球,本身是食物,吃了无害,万一有所改善可能您就信了。举一个例子,喝热水您也会感到嗓子舒服的感觉,何况将豆腐红糖加热食用,同样也会有舒适的感觉。红糖煮鸡蛋,并不神奇,也并不会给人体带来怎样的生理作用,请各位科学看待;言说于此,请您靠谱饮食,多样摄入,不要过分依赖于某种事物;谣言只是谣言,传说只是传说,请您用科学看待问题。
第3个回答  2019-02-27
红糖是有点传奇色彩,都把他当成补血,缓解痛经的良药,其实,红糖的这些功效并非成立。红糖所含成分就是大量的单糖,葡萄糖,可以为人体补充能量。但是,补血那就是不可能的,而且中医补血和现代医学中所说的补血是两回事。如果身体真的大量缺血、还是需要补充富含血红素铁的动物性食物最为靠谱。所以说,用红糖煮鸡蛋并没有什么比白水煮鸡蛋更高的价值,只是多了些糖分。不要太轻信于这些不靠谱的说法。
第4个回答  2019-02-28
红糖煮鸡蛋非常的有营养,它可以补血,对女生经期的时候非常有帮助。
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