香蕉的营养价值有哪些 ？

Question

如题所述

Answer 1

香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。

香蕉
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

　 香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。

香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。

Answer 2

香蕉的营养成分十分丰富，能够补充很多人体所需的物质。据分析，每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.66克，碳水化合物20克，以及粗纤维、钙、磷、铁等，而且还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及钾元素等。在所有水果中，香蕉算是钾的最佳来源之一，每100 克去皮香蕉肉含钾大约 256 毫克。从理论上来说，吃香蕉能补钾，补钾就能减少钠盐对血压的影响，进而达到控制血压的作用。
听上去是没毛病，但是操作起来其实相当有难度。也就是说，我们每天要吃3斤去皮香蕉肉，才能把钾补够！就算你一天真能吃掉3斤香蕉肉，钾元素是补够了，但如果钠盐摄入仍然很多也没用。因为我们摄入钾的目的就是为了减少钠盐对血压的影响，只做到“高钾”而忽略了“低钠”，效果可能也不会太理想。本回答被网友采纳

Answer 3

Answer 4

香蕉营养价值如下：
香蕉含有丰富的纤维，可以刺激胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，但空腹不宜食用；
香蕉中钾元素丰富，可以使机体过得钠离子排出，从而对高血压病人可预防和治疗高血压，，低钾的人也是一种比较好的补钾方式；
另外香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且在胃肠道_直接吸收，蛋白质分解的少，从而更具抗癌能力；
香蕉中含有微量元素硼，可以促进体力迅速的恢复，另外含有5-羟色胺，能预防胃溃疡的发生；一根香蕉的热量相当于半碗饭，搭配其他低热量食物，可以有助于减肥。本回答被网友采纳