怎样在家做蜂蜜柚子茶窍门

Question

如题所述

Answer 1

蜂蜜柚子茶做法：工艺：煮

口味：甜味

时间：<2小时

热量：较高热量

配料：
烹饪步骤：
1.取约四分之一的柚子皮，切成细丝(白色部分不要，会很苦的)

2.剥出所有的柚子肉备用

3.切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时

4.腌好的柚子皮放入小锅中，加入适量水，煮五分钟，最好煮两次，去掉苦味

5.把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入一小碗水，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间加入少许柠檬汁，煮的过程中需要经常的搅拌

6.熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，关火放凉

7.放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存（想喝的时候，用温水冲泡 ）。

工具材料：
柚子（1个）冰糖（4个）蜂蜜 罐子（1个）盐

操作方法
01
准备大碗，盛清水加入少许盐，搅拌成盐水。盐水中洗净柚子，削抽皮，切丝。
切成丝的柚子皮放入另外准备好的盐水中浸泡一个小时。

02
剩下的柚子取柚肉。烧水将柚肉、柚皮、冰糖放入锅中搅拌均匀。开水煮1小时。煮至稠糊状，出锅。即可食用。