番茄意大利面的做法大全

如题所述

推荐答案 2021-02-08

用料
主料意大利面400g番茄酱1个洋葱1/2个
调料食盐少许黄油适量番茄沙司适量

2.将西红丝、洋葱切丁，取适量黄油和肉末备用

3.在锅内烧水，并少许放一些食盐，意面烧煮过程中不宜粘连、粘锅。水烧开后将准备的意大利面放入，第一次和第二次煮沸后隔清水继续煮，直至意面熟透。

4.意面煮熟后捞出备用。

5.在炒锅内放入适量黄油烧热

6.黄油烧热后倒入洋葱粒翻炒至软

7.再倒入西红柿粒翻炒至软烂

8.再将肉末倒入锅内翻炒，并倒少许黄酒去腥，撒少许食盐、生抽和砂糖炒熟

9.再将番茄沙司倒入锅中与其他材料翻炒（如果喜欢算一点的朋友可以多加一些沙司）

10.最后将意大利面盛盘浇上做好的番茄肉末酱汁

11.吃的时候讲酱汁拌匀，一盘酸香四溢的番茄意大利面就ok啦。

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其他回答

第1个回答 2022-03-13

将新鲜的西红柿，焯水然后去皮打碎，然后将番茄罐头汤汁分离然后将果肉打碎，最后锅烧热然后加入橄榄油炒香洋葱蒜然后加入新鲜的番茄炒香在加罐头番茄炒香最后加入罐头汤煮，加入新鲜的罗勒然后用盐黑胡椒调味，小火煮浓稠就好了。然后加入煮好的意大利面烩制入味。本回答被网友采纳

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